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Ingredientes

3 raciones
  1. 6muslos de pollo
  2. 3 cucharadasharina de trigo
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. leche
  7. miel

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar en agua y sal los muslos de pollo.

  2. 2

    En un recipiente mezclar la harina de trigo con el huevo, el azúcar y la sal, mezclar e ir agregando la leche hasta que quede de consistencia suave.

  3. 3

    Ya cocinado el pollo, escurrimos el agua y sumergimos las presas en la mezcla de harina, vamos precalentando el aceite.

  4. 4

    Ya caliente el aceite llevamos las presas y a fuego bajo sofreímos, retiramos del aceite, escurrimos y servimos con miel al gusto!

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Andrea Bernal
Andrea Bernal @cook_2592395
Colombia
Esposa, madre y profesional del sector salud...
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