Ensalada de Garbanzos con Tocineta (Bacon) y Queso Parmesano

Glory
Glory @cook_5027468

Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2 latasgarbanzos cocidos escurridos y enjuagados
  2. 1/4 tazacebolla cortada en cubitos
  3. 14aceitunas rellenas con pimientos morrones picaditas
  4. 1/4 tazaoliva extra virgen
  5. 2 dientesajos molidos
  6. 1/4 cucharaditasal con ajo
  7. 2 cucharadasvinagre de vino
  8. Pizcapimienta
  9. Sal con ajo para rectificar
  10. 5 tirastocineta (bacon) crujiente
  11. 1 cucharadaqueso parmesano rallado
  12. Cilantrillo picadito

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente coloque los garbanzos previamente escurridos y enjuagados.

  2. 2

    Añada la cebolla y aceitunas.

  3. 3

    Pepare el aderezo mezclando el aceite, vinagre de vino, ajo molido, sal con ajo y pimienta.

  4. 4

    Vierta el aderezo sobre los garbanzos y mezcle. Rectifique la sal y añada la tocineta (bacon) y el queso parmesano. Mezcle nuevamente.

  5. 5

    Decore con cilantrillo y a disfrutar. Delicioso!!!❤️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Glory
Glory @cook_5027468
Esposa y madre. Me encanta viajar y disfrutar con familiares y amigos de la buena comida. Me puedes encontrar también en instagram/mesasytapas con más recetas, viajes y restaurantes.
Leer más

Recetas similares