Zapallitos rellenos

Mariela
Mariela @cook_13904233

Zapallitos rellenos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 4zapallitos
  2. 250 gramospicada
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. 1zanahoria
  6. 1clara
  7. Sal a gusto
  8. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos al medio o la parte de arriba; con una cuchara sacarle la pulpa y reservar, cocinarlo 10 minutos en agua con sal, que no se desarmen, sacarle luego el agua y ponerlo en una fuente en el horno.

  2. 2

    Freír una cebolla; agregarle una zanahoria rallada y luego le agregamos la picada, la pulpa de los zapallitos bien picada y un tomate cortado y condimentar.

  3. 3

    Rellenar los zapallitos y arriba le puse un poquito de clara y lo espolvoree con pan rallado, también hice lo mismo con las tapas que me quedaron, le pueden poner queso rallado también, llevar a horno hasta que se doren y estén tiernos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mariela
Mariela @cook_13904233
Amante de la pastelería!!! 🍰
Leer más

Comentarios

Recetas similares