Pizza de Salvado

#cumplimos5Este domingo pasado no sabíamos que cocinar y como hacían tanto que no comíamos pizza...🍕😋

Si dijese que hace tiempo que estaba deseando hacer ésta pizza, mentiría !!!.Abrí el frigorífico y me dije "de que puedo hacer la pizza ????", y aposté por el salmón ahumado que había comprado el día antes, aunque me frenó un poco el hecho de que si lo ponía directamente y al horno, creo que perdería el sabor por lo que me decidí a hacerlo de la manera que os relato, y francamente, creo que acerté, confío que os guste.

Cuando hacemos una barbacoa aprovechamos para escalivar unos pimientos y unas berenjenas. Ganan mucho si se hacen con la brasa. Después se guardan pelados en un tuper en la nevera.

Con una masa que hago habitualmente en casa porque nos encanta la mezcla de trigo con espelta; resultando crujiente y con sabor a cereal tostado #lamejorpizza

Mi madre nos hacía esta pizza en casa cuando éramos pequeños.

Es una receta típica de la Semana Santa en el centro de Italia. Es típica de el desayuno de el domingo de Pascua. Se come junto a chorizo curado, huevo duro un poco de queso y porque no....un buen vaso de vino tinto....

Una pizza sencilla y bueniiisiimaaa !!Todos los viernes por la noche no falla.

Cena ideal cuando hay niños y adolescentes.

#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

Si queréis ver el paso a paso de cómo ha hecho esta receta a visitar mi canal en youtube recetas de casa LM también podéis suscribiros a mi canal es totalmente gratuito y así no es perderéis ninguna de mis recetas

Hace unos días me mandaron unas patatas, muchas gracias a Patatas Guti por colaborar con mi blog, en cuanto me llegaron lo primero que me vino a la cabeza fue hacer una pizza y aquí la tenéis. Estaba riquísima. Os aconsejo que la hagáis y me contéis, estoy segura que os gustara.

Esta vez, vamos a prepararla de salmón ahumado, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten.En nuestro caso, hemos utilizado sólo 2 ingredientes: mozzarella y salmón ahumado, queda deliciosa, suave y es muy fácil de preparar.La elaboración de la masa casera es muy sencilla, aunque se tarda un poco más que si compráis las bases congeladas o frescas. No obstante, vale la pena, ya que su sabor es muy mucho más sabroso, la masa queda crujiente y esponjosa, además es mucho más saludable que las que venden en los supermercados, etc.. 

Exquisita pizza...

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Thermomix y horno

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=byb_y-Tu_5U

Yo trabajo en una pizzería y la cantidad de masa que se hace es muy grande así que solo cojo una bola y la hago yo y es la mejor manera de comer pizza sabiendo lo que se echa.

#porunmundomejor Misión 1: ¡Al rescate de la comida pérdida!En esta receta aprovecho las verduras que se estaban poniendo feas, el único huevo que me quedaba en la despensa y el bacon que sobró de la carbonara.