Muslos chano

Chabelita
Chabelita @cook_4692174
Coyutla, Veracruz.. Mexico

Simple, Sencilla y rica simplemente..

Muslos chano

Simple, Sencilla y rica simplemente..

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 6 pzas.muslo deshuesadas y abiertas
  2. 8 pzas. nopal grandes
  3. 15 pzas. champiñón
  4. 3/4-1 pza. cebolla
  5. sal, pimienta y aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimentar los muslos por ambos lados.

  2. 2

    Se pone a calentar aceite en una sartén y se fríen los muslos, se sacan y apartan.

  3. 3

    Se ponen en la grasa del pollo los nopales cortados al gusto con sal.

  4. 4

    Se filetean los champiñones y la cebolla; se agregan cuando hayan cambiado de color los nopales.

  5. 5

    Cuando ya están blandos los champiñones, se regresan los muslos cubriendo con lo frito por 5 min. Más se acompaña mejor con espagueti.

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Coyutla, Veracruz.. Mexico

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