Tostadas selectas
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Unas originales tostadas ideales para una reunión con amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Untamos mantequilla por un lado de las rebanadas y las tostamos en una sartén por ambos lados.
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La primera tostada llevará salmorejo, podéis hacer mi receta.
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A continuación pondremos la ventresca de atún y un poco de orégano por encima.
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En la segunda tostadas untamos queso de cabra y hacemos dos líneas en zip zap con reducción de P.X.
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Terminamos colocando unas bolas de mermelada de frambuesa.
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En la tercera pondremos el aguacate cortado en rodajas y unas bolas de queso para untar con sabor a salmón, también echaremos un poco de eneldo.
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Aunque este paso es opcional, yo le puse unas perlas de vinagre balsámico.
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Ya tenemos listas nuestras tres variedades de tostadas selectas, podéis hacer varias de cada porque con una te quedarás corto. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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