Trứng chiên lá hẹ thơm ngon bùi bùi còn lạ miệng!!!!

Nhà còn vài quả trứng, dưới nhà có cô hàng xóm trồng hẹ chạy xuống mua một ít thế là xong bữa trưa ạ.

Một món kết hợp 3 nguyên liệu 🥚, 🍆 và lá hẹ. Nhờ game giới hạn nguyên liệu này mà tôi chợt nhớ ra có lần nhỏ bạn nấu cho ăn món này từ thời học phổ thông, nó không xài hẹ chỉ xài hành lá nhưng tôi cho rằng kết hợp cả hẹ vào làm món ăn thêm thơm ngon, và kết quả như mong muốn, món này rất hợp với cơm trắng cho các bữa ăn gia đình.

#bepvangCủ đậu dễ ăn, có thể ăn sống hoặc xào cùng lá hẹ để ăn với cơm, thêm thịt nạc hoặc ba chỉ xào cho ngon nhé.

Bánh hẹ có màu hồng là món ăn của người Tiều vỏ bánh mềm mượt còn bánh trắng là của người Quảng vỏ bánh trong và dai... Loại nào cũng ngon và mình thích nhất là đem chiên với trứng ăn rất ngon.

Ban đầu định luộc giá chấm xì dầu ăn nhưng thấy bình thường quá, sẵn nhà có bụi lá hẹ tươi tốt nên cầm kéo ra xén mấy gốc xanh mơn mởn. Thế là có món xào xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ nó mừng 🥳 #bepvang

2 vịt giời nhà mình cực kỳ thích trứng , tất cả các món có trứng đều phải chén 2 lần xới cơm. Trứng xào hẹ là món order thường xuyên của các nàng mỗi khi giở giời để chống cúm, ho; mà xào phải đảo tơi lên mới đúng kiểu cơ. Dạo này dịch nên các nàng chịu khó măm hẹ lắm. #onhanauan

#bepvangSẵn mấy bụi húng chanh (còn có tên khác là tần dày lá) ở khu vườn balcony nhà mình lên xanh mướt. Thế là hôm nay, nhân lúc tưới cây, mình hái một mớ đem xuống bếp và triển khai món ăn này với thịt bò trong tủ lạnh…

Trời mưa, không đi chợ được. Ra vườn kiếm mớ rau. Thêm ít thịt bò. Chỉ 5 phút là có bữa trưa rồi.hihi

Đọc tên muốn lẹo lưỡi nhưng ăn thì rất trơn tru mềm mượt nhé 😅 Món này chế ra nhân dịp nhà có quá nhìu trứng các loại, có cả trứng muối nhưng mình lười cho vào chứ không là thành món trứng tứ sắc gòi trứng trong trứng trong trứng trong trứng 🤣

Hôm qua lên vườn nhà, thấy cây lá ngải cứu mọc um tùm chợt nhớ món trứng gà ngải cứu của cô Bích Hoà, nên hái 1 rổ nhỏ mang về để thử nấu món này! Trước giờ cứ sợ lá ngải cứu đắng không dám ăn thử, mặc dù biết lá thơm dịu. Nấu xong ăn thử lại thấy tiếc vì thơm ngon lắm mà lúc nãy không dám cho vào nhiều😍❤👍 Con cảm ơn công thức của cô nhé!💖❤

Kỷ niệm với mòn bột chiên nhiều lắm, ngày bé cứ hè vào sài gòn chỉ thèm món này ở đường Võ Văn Tần - Quận 3. Sau này ai trong nhà đi mình cũng nhờ xách về vài dĩa