Μανιτάρια γιαχνί με αυγά
Δεν ξέρω πώς να την ονομάσω αυτή τη συνταγή... Νομίζω και λαδερή ομελέτα το λες..Η αρχική συνταγή ηταν με πιπεριές και ξερό ανθότυρο. Επειδή ήθελα να φτιάξω κάτι διαφορετικό είπα να το δοκιμάσω με μανιτάρια.
Μανιτάρια γιαχνί με αυγά
Δεν ξέρω πώς να την ονομάσω αυτή τη συνταγή... Νομίζω και λαδερή ομελέτα το λες..Η αρχική συνταγή ηταν με πιπεριές και ξερό ανθότυρο. Επειδή ήθελα να φτιάξω κάτι διαφορετικό είπα να το δοκιμάσω με μανιτάρια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω το λάδι και σοτάρω το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
- 2
Προσθέτω τις ντομάτες και το σκόρδο σπασμένο, λίγη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Σιγοβράζω μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να ψηθούν τα μανιτάρια. Προσθέτω λίγο ζεστό νερό αν χρειάζεται.
- 4
Χτυπάω τα αυγά με το τυρί και περιχύνω το φαγητό. Κλείνω το καπάκι και σιγοβράζω μέχρι να ψηθεί το αυγό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Μου άρεσε τόσο πολύ σαν παιδί (και ακόμα βεβαίως) ήθελα να το τρώω κάθε μέρα και η γιαγιάκα μου έλεγε,μπρε,πάλε θέλεις να σε φτιάξω τον πατάτα τον γιαχνή;..... #χρυσόπιρούνι
-
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Αυτός είναι ο δικός μου τρόπος παρασκευής του απλού αυτού φαγητού.Αλλάζοντας το βασικό υλικό μπορούμε με τον ίδιο τρόπο να κάνουμε κουνουπίδι, μελιτζάνες (καλό θα είναι να τις σοτάρουμε πρώτα λίγο) κτλ. Και βέβαια μπορούμε να το εμπλουτίσουμε με έξτρα υλικά όπως πιπεριές, λουκάνικα κτλ.#nofoodwaste#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#μητοπετάς
-
Μανιτάρια γιαχνί Μανιτάρια γιαχνί
Μπορεί να σταθεί σαν κύριο πιάτο, αλλά και σαν γαρνιτούραΛίγα μυστικά ακόμαΌταν μου πρώτο έδωσε την συνταγή μια φίλη μου, μου φάνηκε υπερβολικό το ξύδι. Φτιάχνοντας όμως το φαγητό με τις αναλογίες των υλικών προσωπικά μου άρεσε αν και είναι αρκετά έντονα ξινό. Το δοκίμασα και με λιγότερο ξύδι, αυξάνοντας όμως την δόση του αλατιού και ήταν εξίσου ωραίο. Όταν το φτιάχνω όμως για μένα προτιμώ την συνταγή ως έχει. Έτσι λοιπόν στην περίπτωση που γνωρίζετε ότι δεν θα σας αρέσει με πολύ ξύδι, αντί για ¼ φλιτζανιού του τσαγιού, βάλτε μισό φλιτζανάκι του καφέ και 1 ½ κ.γ αλάτι. Επίσης προσαρμόστε την αναλογία του πιπεριού σύμφωνα με τα δικά σας γούστα.Αν το ετοιμάσετε ως κύριο πιάτο, είναι δυο μερίδες. Αν το χρησιμοποιήσετε για γαρνιτούρα βγαίνουν τέσσερις μερίδες.
-
Πράσο γιαχνί με μανιτάρια Αντώνης Πράσο γιαχνί με μανιτάρια Αντώνης
Υπέροχο υγιεινό γρήγορο διαφορετικό!!!! Υπέροχα αρώματα και υφές.#νηστίσιμο #vegan
-
Κουνουπίδι γιαχνί με μάραθο και πατάτες Κουνουπίδι γιαχνί με μάραθο και πατάτες
Δε περιγράφεται το αρωμα αλλα και το ποσο υγιεινό ειναι. Η συνταγή προέρχεται απο το site "Κρήτη των γεύσεων" -
Λουκάνικα με 🍊 πορτοκαλοπατάτες γιαχνί Λουκάνικα με 🍊 πορτοκαλοπατάτες γιαχνί
Είπα ως γνωστό πειραχτηρι να τσιγκλισω λίγο το κλασικό γιαχνί με τις πατάτες για να το συνοδεύσω με τα βαρετά κατ εμένα λουκάνικα ΦρανκφουρτηςΈγινε ένα φαγάκι πεντανόστιμο !!! και νομίζω μια δοκιμή θα σας πείσει😉
-
Πατάτες γιαχνί με κουνουπίδι και καρότα Πατάτες γιαχνί με κουνουπίδι και καρότα
Είπα να κάνω κάτι διαφορετικό και ξεκίνησα να δοκιμαστικά γεύσεις. Ελπίζω να σας αρέσει δοκιμάστε και πείτε μου τις εντυπώσεις σας. Καλή επιτυχία!!!
-
-
Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο και μπέικον Πατάτες γιαχνί με λουκάνικο και μπέικον
Συνήθως αυτό το φαγητό το κάνω με χοιρινό κρέας (μπούτι, πανσέτα). Σήμερα, επειδή είχα στο ψυγείο λίγα λουκάνικα που κόντευαν να λήξουν, είπα να την πειράξω λίγο τη συνταγή. #στόχος
-
Μελιτζάνες Γιαχνί Φούρνου Μελιτζάνες Γιαχνί Φούρνου
Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή η μελιτζάνα βγάζει νερό και το πυρέξ μας θα το έχουμε σκεπαστό μη βάλετε νεράκι καθόλου.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Ευχαριστούμε!👏👏👏