Nasi kebuli sapi

Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu 😂 lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt 😂...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya 😂😂
Nasi kebuli sapi
Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu 😂 lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt 😂...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya 😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan
- 2
Cuci bersih daging, potong2
- 3
Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- 4
Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari
- 5
Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
- 6
Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng
- 7
Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras
- 8
Kukus beras aron sampai matang
- 9
Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng banyak2. Haruuum n sedaaap banget lho 👍 sy ga pake kismis ya krn anak2 ga suka
Resep Serupa
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2 Kiki_Nomuyepo -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suka banget sama nasi kebuli, pgn bikin tapi gk tau resepnya, pas buka cookpad liat resep mba xanders, keliatannya mudah trs eksekusi deh Fitriana Zaini -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suami pengen banget makan nasi kebuli, secara kami tinggal di pelosok borneo dan ga ada yang jual jd saya bikin sendiri, dijamin endesss dehh. yuk dicoba bunda.. Hhhe Rahma Hapsari -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli. CITRA -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok Shiti Haryani -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Msh edisi tukang sayur ga jualan, mumpung msh pny daging d frezer d olah aja jd kebuli..Resep ini udh lama bgt disimpan d hp n d dpt dr tmn ade yg emang orang arab.. Tp cuma garis besar resepnya aja, takaran spesifik mah ttp mengarang sendiri 😁Cus lah lsg buat aja.. Dapur Rahman -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Source : RahmalieMaaf tampilannya yg mirip nasi kuning 😅 tapi rasanya lebih berbumbu, enak makasih mba resepnya 👌resep asli 5 cup beras. Nirastorytummy -
nasi kebuli sapi nasi kebuli sapi
nasi kebuli ini makanan favorit dan spesial di keluarga suami saya. Rasanya yg gurih dan full rempah cocok di lidah kami. One complete dish ini praktis disajikan begitu saja, tp cocok juga disajikan dengan aneka lauk seperti rendang, sambel goreng kentang, atau sekedar telur dadar. Selamat mencoba yaa.. Ariani Noor Adianti -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆 miss.dyaniza -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi🙏 dapur ngepul mama anna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)