Cara Membuat
- 1
Potong2 daging kemudian Rebus, buang air rebusan pertama,. Rebus kembali dgn 1liter air
- 2
Tumis bumbu halus dgn bahan bumbu lainnya (sereh,lengkus,dn salam,cengkeh,ky manis) tumis sampai bumbu matang kemudiam masukan kedalam panci daging, tambahkan garam gula dan kaldu jamur
- 3
Masukan santan, aduk terus sampai mendidih kemudian terakhir masukan susu.. koreksi rasa
- 4
Membuat acar : campur semua bahan dalam 1 wadah aduk2 dan taruh kulkas selama 2 jam
- 5
Membuat sambal : rebus cabai dan bwg putih sampai matang haluskan dgn ditambah sejumput garam
- 6
Penyajian : masukan kentang dlm mangkuk, tuang soto daging, tambahkan tomat emping dan jeruk limau, beri perasan jeruk limau,sambal dan acar serta kecap manis (rasa mirip sekali dgn sop kaki kambing dudung roxy walaupun ini tanpa minyak samin)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soto betawi Soto betawi
Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha....Alhamdulillah enakk Widya Astuti Rahayu -
-
Soto betawi Soto betawi
Assalamualaikum..Masih ada sisa daging sapi dibuat apa moms? Ini menu kemarin daging yang ada saya buat soto betawi aja tapi ala ala dapur saya ya moms. Ini saya pakai santan saya gak pake susu sama sekali ya moms. ini enak banget semua pada suka Alhamdulillah. Gak enek santan sama sekali. Semoga bermanfaat...✏ daging saya iris iris terlebih dahulu agar bumbu terserap.✏ optional saya pakai cabe keriting biar warna tidak pucat selera saya ya moms 😁✏ daging yang saya pakai saya kurang paham moms yang jelas tidak pakai gajih#PejuangGoldenApron2#CABEKU#SotoBetawi#bamasakjosantan#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Soto betawi Soto betawi
Saya recook menu nya mbak xander kitchenYang saya buat 1/2 resep. Alhamdulillah enak ❤ ijin share ulang resepnya ya mbak Indirapupu -
Soto betawi Soto betawi
Ceritanya bikin soto betawi,seharusnya ada daging paru dan babat.Tapi pake bahan yg ada aja di rumah,punya stock daging sandung lamur di kulkas.Banyak versi soto betawi ya moms tapi masing2 mungkin punya ciri khasnya sendiri😁,ini versi nya aku ya...Trs kuahnya kan memang gurih yaa,jadi untuk pemanisnya di sarankan pake kecap di setiap penyajian ya.Bisa di sesuaikan dgn selera aja...👌😁 JustSilvia😇 -
Soto betawi Soto betawi
Dikutip dari sajiansedap.com dengan sedikit perubahan sesuai dengan selera :) Desti Anjani -
Soto betawi Soto betawi
Bulan puasa sering" bikin masakan berkuah buat sahur, biar ga seret he.. salah satunya yang sering dimasak dirumah ya soto betawi, kadang pake daging sapi, ato kaki sapi. Kemaren bikinnya pake dagingnya. Yuk bikin juga moms #BikinRamadanBerkesan #day10 Bunda Kenzie -
Soto betawi Soto betawi
Aku org betawi,, tp gbisa masak soto betawi..😅 akhrnya hr ini berhasil ubek2 pasar nyari bahan2 nya... yuk kepoin.. 😄 Indah Kemala -
Soto betawi Soto betawi
Kamis manis buat suami yg manisss request minta dimasakin soto betawi aja katanya 😍Minus empingnya aja haha padahal tadi ke pasar itu udah ngingetin banget emping..emping..emping tapi apalah orang lupa itu ya ga inget shaaaaay malah yg dibeli ketumbar sama kemiri kan kan 😂😂😂Aselih deh segeeeerrr banget sotonya endeussss gapake boong ✌ coba2 pakein susu buat kuahnya ternyata masyaallah enak juga loooh....... Dapur Renkganis -
Soto betawi Soto betawi
Katanya hujan dan laper itu serasi yaakk hehehe,dan pas kemarin hujan trs semaleman, saya masak dgn bahan yg ada aja dikulkas..jadilah soto betawi ala2 mpok rienso 😂 Rien Suryo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)