Torta de cochinita pibil

Una comida tan rica...no puedes hacer " poquito" porque aparte de que es un tanto laboriosa y entretenida, pues el sabor y los mil usos que le puedes dar, te ayudan a preparar diferentes cosas y comidas , casi...todo el MENÚ DE TU SEMANA!!!! Hoy en este caso COCHINITA PIBIL, una de las reinas de mis recetas, en TORTAS!!! Mi receta la encuentras en mi recetario de aquí...Cookpad!!!
Paso a paso
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Si no encuentras bolillo o telera recien echa, no te preocupes la puedes calentar en un horno mini convencional, la cantidad de panes puede variar de acuerdo a tus invitados o familiares.cuando ya está caliente lo partes a la mitad, le puedes quitar un poco de migajón, pero eso es parte de lo rico de este pan!!
- 2
Pones crema agria a cada parte del pan, a la parte que va abajo le agregas la COCHINITA PIBIL, pones mucha cebolla, (al gusto), el aguacate sobre la carne jugosita, y salsa verde, si quieres puedes preparar un escabeche de chile habanero, o chiles jalapeños, pero en realidad no necesitas más!!! Le pones la tapa a tu torta y mmmmmm!!!! A disfrutar!!!!!
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