Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
pierna de cerdo, cebolla blanca, ajo, vinagre blanco/ un chorrito, achiote (150 gr), jugo de naranja (puede ser de caja pero si es natural, mejor😋), agua, Pimienta, clavos de olor, laurel, Orégano, Sal
1 hora 20 min
5 platos bien servidos
AndyJu
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
pechuga de pollo partida en 4 con piel, bien limpia, achiote de su preferencia, naranjas, si son agrias mejor. El jugo, jugo de limón, vinagre blanco, clavo, 4 pimienta negras, ½ cuchara de comino y de orégano, Sal, Agua a consideración, Zanahoria rallada, más o menos 5 o 6 piezas, pero este es opcional
1 hr +-
4 raciones
Gabriela Ace
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
plátano, pasado por la flama para ablandarlo, pierna de cerdo, pasta de achiote, jugo de naranja, dulce, vinagre blanco, comino en polvo, orégano seco, pimienta blanca, pimienta negra, canela, pimientas enteras, molida, ajo, exprimidos
120 minutos
8 raciones
Calorimetric
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
sal recaudo rojo DULZAL, achiote, jugo de naranja agria, agua, comino molido, hojas de laurel, manteca de cerdo fundida, lomo de cerdo, hoja de plátano, habanero, cebolla morada fileteada, jugo de limón
1 h 30 min
4 raciones
Dulzal
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
soya texturizada, hidratada, naranjas, su jugo, limón, su jugo, achiote, vinagre de manzana, orégano, pimienta y comino, miel de abeja, jitomates asados, sal, vástago (plátano), limpias y asadas
1 hora
4 raciones
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
hojas de plátano, carne de puerco, manteca de puerco, achiote, jugo de naranja (si llegaran a conseguir naranjas agrias para el jugo mejor), jugo de limón, canela en polvo, comino en polvo, orégano seco, pimienta negra en polvo, pimienta gorda en polvo o 5 pimientas, ajo grandes
4 hrs. Más tiempo de marinado.
Más de 10 raciones
Lily Glez. Caraza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
masa de maíz, sal, agua o la necesaria, cabeza de lomo de cerdo, pasta de achiote, comino, orégano, pimientas negra, pimientas gorda, ajo, chile de árbol seco, jugo de naranja agria
180 minutos
4 raciones
Kitcheff LAB
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Barra de pasta de achiote, tazas, medio litro Jugo Naranja Agria, Vinagre blanco, Comino en polvo, Orégano seco, Pimientas negras gordas, Clavos con olor, Chiles Guajillo, Ajo, Sal, Manteca de Cerdo, plátano
2 o 3 hs
8 raciones
karina_reyes
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne de pierna de puerco, codillo de puerco, achiote, ajo, Sal, plátano, limones en caso de necesitarlos, naranjas agrias, chile Güerito, cebolla morada grande, Orégano, Vinagre blanco
6 raciones
Patusa Serrano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pierna de cerdo, Manteca de cerdo, Hoja de plátano, Ajo, Canela (pequeña), Pimienta gorda, Pasta de achiote, Comino, Clavo, Orégano, Naranja agria, Cebolla morada
5 horas
6 comensales
Quique Borrayo Sampayo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne pierna de cerdo con grasa, Cilantro, Uni Zumo de naranja, Pasta de achiote sazonada, Uni Hojas plátano, Sal, pimienta negra, Cebolla Curtida, Uni Cebolla colorada, Uni Jugo de limón, Sal, Para servir, Uni Tortilla de trigo pequeña
Javier Alarcon
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lomo de cinta de cerdo, achiote (molido o en pasta), orégano (polvo), chiles pasa (molido), grandes (hoja de plátano), cebolla, de taza de jugo de naranja agria, comino (molido), pimienta gorda (molida), ajo(molido), chiles habaneros (molido) o picante en polvo, Sal y pimienta
Wendy - Recetas De La Colocha :)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.