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Ingredientes

  1. 6 filetesmojarra
  2. 1/2cebolla
  3. 1chlle morrón
  4. 1zanahoria
  5. Salsa BBQ con habanero
  6. Mantequilla
  7. Pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos la zanahoria y el chile y picamos la cebolla y el chile y la zanahoria en juliana

  2. 2

    Ponemos el filete en aluminio con un poco de mantequilla

  3. 3

    Le ponemos un poco de pimienta y sal y le ponemos cebolla, chile y zanahoria al gusto y BBQ

  4. 4

    Lo envolvemos en el aluminio y lo ponemos en un comal a fuego bajo por 10 a 15 minutos

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Palomino
Ana Palomino @cook_15594981

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