Habichuelas con dulce

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#dulce postre tradicional de mi país, República Dominicana. Se elabora durante las vacaciones de semana Santa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 librashabichuelas rojas
  2. 1 librabatata peladas y picadas
  3. 3 latasleche evaporada
  4. 1 lataleche de coco, sin azúcar
  5. 1 lataleche condensada
  6. Canela
  7. 8clavos de olor
  8. 1/4de cucharadita de sal
  9. 1/2 tazapasas
  10. 1 cucharadavainilla
  11. 1 libraazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir las habichuelas con agua suficientemente. Cuando estén bladas, Licúa las habichuelas con su líquido, cuélelas, agrega las latas de Leche Evaporada CARNATION y la leche de coco

  2. 2

    Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, la lata de Leche Condensada LA LECHERA y las especias. Deja cocinar a fuego medio por 15 minutos.

  3. 3

    Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas, la sal y la vainilla. Continúa cocinando a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve fría o caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luz Cocina a Mi estilo

Recetas similares