Rosca de pascua fitness

No podia faltar para estas pascuas la rosca a mi manera y saludable 💪
Rosca de pascua fitness
No podia faltar para estas pascuas la rosca a mi manera y saludable 💪
Paso a paso
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Arrancamos haciendo la primer mezcla en la licuadora batimos bien todo y la apartamos y tapamos y dejamos por 15 min que leve
- 2
Una vez que pasen 15 min hacemos mientras la mezcla 2 y la hacemos corona en la mesa y en el centro ponemos la mezcla 1 y amazamos bien. Luego cuando tengamos una masa que no se nos pegue la dejamos levar 1 hora tapada con paño
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Luego de la hora preparamos el molde le pasamos aceite de coco para que no se nos pegue y moldeamos y ponemos frutos secos, yo use almendras, pasas y nueces. Luego preparamos para decorar mermelada light y un chorrito de agua para que este más líquida.
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Precalentamos horno y dejamos luego horno moderado y 15 min no más para que no nos quede muy seca. Luego a baño maría preparamos el chocolate y lo hacemos líquido para finalizar la decoración cuando salga del horno. Y listo a disfrutar ! 💪
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