Panqueques o Crepes con dulce de leche

Marisol 🇦🇷
Marisol 🇦🇷 @marisol515
Tartagal, Salta

#dulce
Es una receta súper económica, con los ingredientes que tenemos en casa. Y para los dulceros nos viene re bien 😁

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Ingredientes

  1. 300 grharina todo uso
  2. 500 mlleche
  3. 2huevos
  4. Aceite
  5. cantidad necesariaDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los huevos, la leche y parte de la harina para que no se formen grumos. Una vez bien mezclado todo vamos a ir incorporando de a poco toda la harina

  2. 2

    Calentamos la panquequera o una sartén, y le ponemos un poquito de aceite. Es importante que este en mínimo el fuego para que se cocinen uniformemente.

  3. 3

    Con un cucharón, ponemos la mezcla a la sartén. Es importante mezclar bien todo antes de sacar la porción con el cucharón, ya que si no lo hacemos nos va a quedar muy espeso abajo del bowl.

  4. 4

    Una vez todos los panqueques cocidos, podemos rellenarlos con lo que queramos, en mi caso utilice dulce de leche repostero y los espolvoree con azúcar impalpable. Con esta proporciones saqué 13 panqueques.

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