Kare ayam

Name: Kare ayam
Yield: 1 panci sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Kg ayam potong atau ayam kampung; 1 Santan Kara; Secukupnya Garam, Gula; 3 Lembar Daun Jeruk; 3 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; 2 cm Jahe atau secukupnya; 2 cm Lengkuas atau secukupnya; 1 ruas Kunyit (kalau kurang kuning bisa tambah kunyit bubuk); Secukupnya Daun bawang; Secukupnya Seledri; 8 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 5 Butir Kemiri; 1 Sdm Ketumbar bubuk

Aditaasri @aditaasri

Sidoarjo

Kare ayam

Aditaasri @aditaasri

Sidoarjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

1 panci sedang

500 Kgayam potong atau ayam kampung
1Santan Kara
SecukupnyaGaram, Gula
3 LembarDaun Jeruk
3 LembarDaun Salam
1 BatangSerai
2 cmJahe atau secukupnya
2 cmLengkuas atau secukupnya
1 ruasKunyit (kalau kurang kuning bisa tambah kunyit bubuk)
SecukupnyaDaun bawang
SecukupnyaSeledri
8 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
5 ButirKemiri
1 SdmKetumbar bubuk

Cara Membuat

30 Menit

1

Rebus Ayam hingga lunak, kuah jangan dibuang
2

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, kunyit
3

Geprek Jahe, Lengkuas, Serai
4

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Geprek dengan minyak goreng tambahi Daun Jeruk dan Daun Salam
5

Masukan Bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam
6

Tambahi gula garam sedikit demi sedikit
7

Tuangkan Santan Kara dan tunggu hingga mendidih
8

Tambahi Daun Bawang dan Seledri
9

Jangan lupa dicicipi, kemudian tunggu sampai mendidih dan bumbunya meresap ke ayam
10

Kemudian sajikan dengan bawang goreng
11

Selamat makan ❤💕

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aditaasri @aditaasri

pada 21 April 2019 05.31

Sidoarjo

Istri bapak Rahmat Sulistiyo 💕 yang mau coba masak masak biar makin sayang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare ayam Kare ayam

Memasak dengan bumbu yg sangat sederhana tapi rasanya enak.

Bunda Siwi
Kare ayam Kare ayam

dinda yunie
Kare ayam Kare ayam

Dewi Gayatri
Kare ayam Kare ayam

Percayalah masak pakai bumbu sendiri lebih enak dari pada bumbu instan.

Anisa Elianti
Kare ayam Kare ayam

babybee
Kare ayam Kare ayam

#5resepterbaruku Kare ayam adalah makanan berkuah santan ,kalo di solo dibuat saat ada acara

zahra yusuf
Kare ayam Kare ayam

#kapsulajaib

Fransiskaailen
Kare ayam Kare ayam

G' tau mau masak apa kemaren sore,seharian hujan,liat d kulkas ada dada ayam,ya sudah itu aja yg di masak 😊

Afi Abdillah
Kare ayam Kare ayam

rian eka
Kare ayam Kare ayam

Bner2 bangga rasanya enak dan suami lahap skali makannya, bagi pemulaaa gak ada yg gak bs klo kita mau berusaha bun semangattt!!

sherly oktaviani
Kare ayam Kare ayam

Tyara Kesuma
Kare ayam Kare ayam

Pernah suatu hari silaturrahmi ke rumah mertua. Kemudian ibu mertua nawarin makan siang, nah menunya ada kare ayam. Setelah eike cobain, eh waw rasanya light tapi enak banget. Bertahun2 kemudian kepo ama resepnya, pengen bikin sendiri donk di rumah. Kemudian ngarang aja resepnya. Ternyataaaa gempil banget sodaraaaa.. Cekidot cusss kepoin resepnya.. 😁

Yuni Habiby

Rekomendasi Resep Lainnya