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En una cacerola ponemos la papa y zanahoria a que cuezan, tapando por 5 minutos, agregamos el tomate, cebolla y ajo, revolvemos y tapamos 1-2 minutos, agregamos la carne y revolvemos, tapamos, en cuanto cambie de color agregamos el elote, la sal o el caldo de pollo o de res, lo que eligieron, removemos y tapamos, dejamos cocinar unos 10 minutos para que termine su cocción, apagamos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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