Os dias mais frios pedem um prato mais quentinho, e que tal experimentar essa receita de caldo de feijão?

Conheci este feijão em casa de uma amiga em minha adolescência. Só conhecia o preto e o Carioquinha. Gosto de por legumes sem faltar inhame. Carne se desejar.

Brasileiros gostam de feijão, não tem jeito!!! Esse não vai alho, mas se preferir podem acrescentar.

Esse feijão é o prato preferido dos meus filhos ! ( Bastante calabresa porque gostamos muito )

#TradicionalBaianaQuiabada é um prato típico feito especialmente na Bahia, que consiste num guisado de carne fresca, carnes secas, quiabos, temperos, camarões secos e azeite de dendê. Essa receita aprendi com minha mãe que aprendeu com minha avó ! A receita faz grande sucesso dentro da família e pode ser servida junto com molho de pimentão (lambão), arroz branco e farinha de mandioca.

Essa receita de feijoada baiana, minha mãe aprendeu com minha avó e é um prato adorado por todos da família! Faz parte das muitas reuniões de domingo, no almoço em família!

A receita é uma parte de feijão para três de carne!

#ABCdasReceitas #DiaADia #Brasileiríssimo Acho que nenhuma outra comida representa tão bem o conceito de complementaridade do yin & yang quanto nosso querido arroz com feijão. Não apenas em termos nutricionais, com o carboidrato do arroz casando perfeitamente com os sais minerais do feijão, mas também no sabor perfeito, que acompanha bem qualquer tipo de prato. É uma comida que não cansa, podemos comê-la todos os dias sem problemas.Uma coisa interessante que descobri há pouco tempo é que fazemos nosso arroz com o mesmo método de cozimento que os indianos fazem o famoso arroz Pilaf.Não tem como errar, arroz com feijão são o coringa que todo brasileiro tem que saber fazer.

Tipico prato de boteco, pra ser servido acompanhado de pão francês e cerveja, a moela se sai muito bem num almoço reconfortante, no meu caso acompanhada com arroz, farofa e abobrinha refogada com ovos mexidos. Um almoço delicioso, rápido e, o melhor de tudo, muito barato.

Essa receita de feijão é bem simples. Eu a faço desde que aprendi há 2 anos. Foi um amigo que me ensinou, e ele me contou também como aprendeu. Um dia, na adolescência, ele tava na casa dos amigos e precisava cozinhar algo. Ligou para a mãe e pediu para q ela o ensinasse a fazer um feijão. Ela explicou pelo telefone "você corta as carnes, dessalga, corta os temperos e bota tudo na panela". E é assim mesmo. Simples e prático!

Feijão é uma das coisas que mais refletem o tempero de alguém, não é? Nunca fui de comer feijão e depois que conheci meu marido, aprendi a gostar porque o dele é maravilhoso. Parecido com essa receita mas essa é a minha. Rs. Essa receita é pra fazer pra semana: congelar em potinhos e descongelar pra ter sempre! #ABCdasReceitas

SUPERDICA: o que causa os gases no feijão é um tipo de carboidrato que, por ser difícil de digerir no estômago, acaba fermentando. Então, a dica é: antes de fechar a panela de pressão, cozinhe o feijão por alguns minutos até que solte uma espuma branca. Retire toda essa espuma, troque toda a água e aí sim cozinhe na pressão.Outra dica: sempre quando preparar algo com bacon, não jogue fora o couro. Guarde no congelador para fazer junto na pressão com o feijão.

#fimdomês Aqui em casa a gente ama um macarrão a bolonhesa, com bastante molho. Talvez por isso o extrato de tomate sempre acabe antes da hora (talvez seja o momento de rever se não estamos comendo macarrão demais? Haha). Inspirada no molho caseiro da @elianefariacozinha, olhei os dois tomates na geladeira, a cebola e a carne moída e fiz esse molho de carne moída que todo mundo amou, embora não tenha a mesma textura do meu tradicional bolonhesa, foi uma ótima pedida e todo mundo amou. Artistas do fim do mês, vamos nos unir e mostrar que a criatividade no fim do mês também pode ser um ótimo tempero! Rs

Um prato simples apresentando de uma forma inusitada. Surpreenda.

Amo comer feijoada, mas tem dias que a gente precisa comer um feijão feito com mais praticidade e que tenha um sabor especial, não é mesmo? #meusegredo para esse feijão básico, está nos temperos que uso!

Amávamos quando minha mãe fazia. Depois casei e me tornei mãe, com filhas e um marido que possuem a mesma paixão.

Este caldo verde e saboroso devido às especiarias e ervas usadas. Infelizmente minhas receitas são todas de olho.... igual comida de vó..então ai vai os ingredientes e mais ou menos as quantidades que utilizei.

Delicioso

Que tal preparar um baião de dois na panela de pressão? O sabor fica incrível e se seguir corretamente as quantidades e tempo de pressão não terá erro!

O Virado de Feijão, composto por feijão engrossado por farinha de milho ou de mandioca e toucinho de porco, marcou a formação do território nacional.Sua origem data do século 17, na época do Brasil Colônia, como forma de alimentação nas monções e bandeiras.Durante as expedições, alimentos como o feijão, a farinha de milho, a carne-seca e o toucinho chacoalhavam e ficavam "revirados", dando origem à iguaria. A diversidade do território paulistano também está presente na história do Virado, que carrega alimentos de origens indígenas, portuguesas, africanas e italianas.Esse prato foi incorporado na cultura do paranaense, devido à sua proximidade com o Estado de São Paulo e a migração de muitos mineiros para o Norte do Paraná, que vinham para trabalhar nas lavouras e também comiam muito esse prato.

Sexta especial !!Atendendo ao pedido da nossa seguidora Joselia e olhando para trás e abraçando a menina de 5 anos que queria aprender a sambar na rua com as passistas da escola de samba (eu)Pra mim, feijoada tem tudo a ver com samba e alegria.Não é pra menos. Eu cresci vizinha da escola de samba #academicosdotucuruvi e a escola se apresentada depois do carnaval na rua para os moradores do bairro.E quando ela vinha, lá estava eu: de pé no chão, com meu avô, grudada nas passistas para aprender a sambar na ponta dos pés. Depois do samba ??? Feijoada pra todos nós !!!Meu avô me dizia que para sambar bonito na ponta dos pés, primeiro tem que se aprender a sambar com os pés no chão. Levei isto pra vida !!!Aprendi a andar descalça livre, leve e solta pela vida e a ter os pés firmes no chão !!! E aprendi a agradecer cada oportunidade que a vida me deu para desenvolver meu melhor lado, para crescer, para aprender.Agradecer a cada anjo que entrou na minha vida e me brindou com um aprendizado, uma lição, um amor, uma parceria um incentivo.Obrigada a cada um dos seguidores da nossa página. Você acredita que já somos quase 15 mil pessoas divididas entre o perfil 1, perfil 2 e a página ??? Obrigada por cada comentário, cada pontuação, cada figurinha fofa, cada up que nos empurra mais para frente e além. Boa sexta pra todos nós e vamos que vamos !!!Ah, já ia esquecendo: Já que tem receita de feijoada nada melhor do que juntar um dos sambas que mais adoro!!! #gratidao

Receita de #mulheresespeciais tinha que ter o feijão da minha mãe! Aprendi a usar a panela de pressão com esse feijão 🥣