Bakpia Ala jogja
Favorit saya kue ini, saya udh posting empat resep bakpia. Yang tiga cara pembuatannya sama. Trus pas liat postingan bakpianya Mba Fitri Sasmaya langsung pengen nyoba karena cara bikinnya simpel gak pake giling dan gulung. Sekali nyoba saya bikin 4 resep buat hantaran ke rumah saudara lagi ada acara.
Bakpia Ala jogja
Favorit saya kue ini, saya udh posting empat resep bakpia. Yang tiga cara pembuatannya sama. Trus pas liat postingan bakpianya Mba Fitri Sasmaya langsung pengen nyoba karena cara bikinnya simpel gak pake giling dan gulung. Sekali nyoba saya bikin 4 resep buat hantaran ke rumah saudara lagi ada acara.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan kulit luar diamkan 10 menit lalu bagi 20 bagian.
- 2
Aduk rata bahan kulit dalam lalu bagi menjadi 20 bagian.
- 3
Pipihkan bahan kulit luar lalu taruh atasnya kulit dalam pipihkan. Lalu beri isi dan bentuk bulat pipih.
- 4
Tata dalam loyang datar. Ini kebetulan saya bikin yang kedua pake kacang ijo kupas.
- 5
Panggang pada oven bersuhu 190 dercel selama 10 - 15 menit lalu lihat bila bawah kue sudah kecoklatan balik kue lanjutkan memanggang sampai bawah kue kecoklatan.
- 6
I
- 7
Bahan isi : kalo pake kacang ijo kulit rebusnya pake metode 5'30'7 aja Mom didihkan air masukan kacang ijo yang sudah dicuci biarkan mendidih 5 menit. Matikan api tutup panci diamkan 30 menit lalu lanjutkan merebus dan didihkan 7 menit ato sampai lunak.
- 8
Kalo pake kacang ijo kupas rendam air panas 1 jam lalu rebus bentar sampai lunak.
- 9
Tiriskan airnya tambahkan santan lalu blender. Masak sambil tambahkan gula, vanili, daun pandan, dan garam. Masak sampai kental dan kalis. Biarkan dingin lalu bentuk pulung2 Bagi menjadi 20.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpia jogja Bakpia jogja
Masih punya stok kacang hijau kupas, jadi pengen coba bikin bakpia jogja.Saya pakai resepnya mba @Fitri Sasmaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Jajanantradisional
-
Bakpia jogja Bakpia jogja
Source by @fitri sasmayaJogja jogja kota istimewa💃🎤.. yaa itulah sepenggal liriknya, kota istimewa yang menyajikan beragam kuliner dan jg jajanan yg beragam. termasuk bakpia ini, Salah satu cemilan khas jogja yg dijadikan sbg destinasi oleh2 ini adalah favorit saya dan ini pertama kalinya saya membuatnya sendiri loh alhamdulillah jadi ya hehe, walaupun belum sempurna secara bentuknya jg msh gk karuan. Tapi soal rasa mah endess bgt alias enak puooll 😋#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #cookpad_id #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #Pekan_Jogja #3weekschallenge
-
-
Bakpia kering Jogja Bakpia kering Jogja
Setiap kali rindu kampung halaman, pasti lah tersirat utk bikin camilan satu ini.. Iya bakpia.. panganan dimana suami n anak2 ku syuka... Kebetulan kmrn juga dpt orderan.., Bakpia ini simple sebenarnya, tp butuh waktu yg lumayan lama ya.. ya maklum lah belum ada oven... Cap cus deh sm resepnya...
-
Bakpia kukus jogja Bakpia kukus jogja
Recook dari resep mb Darwati🥰: Aroma sudah mirip bgt sama bakpia kukus tu** Jogja.👍: Isi dibanyakin
Hauro Muzayyin -
Bakpia Pathok ala2 Jogja Bakpia Pathok ala2 Jogja
Sebenarnya bikin bakpia ini gk ribet2 amat sih,,,butuh waktu luang saolnya lumayan mkn waktu😓😓 tapi hasilnya juga gk ngecewain.Soalnya rasa mantuuulll😘😘😘😘@cookpad.id@cookpadcommunity.id#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Batam
-
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekan_jogja#PekanInspirasi#3weekschallenge#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiSource Fitri Sasmaya
-
Bakpia khas Jogja Bakpia khas Jogja
Sebenarnya bikin bakpia ini niatnya mau ikutan pekan inspirasi minggu kemarin, tapi karena anak-anak pada deman gegara batuk pilek akhirnya #pekan_jogja pun lewat. Tapi tak apalah tak ikut tantangan yang penting resep bakpianya mbak @Fitri Sasmaya tetap di eksekusi meskipun bikinnya malam² nunggu anak² tidur lelap dulu. Gak nyesel begadang demi si bakpia khas jogja ini, rasanyaEnak dan empuk
-
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Bakpia, cemilan kesukaan saya dan keluarga. Dulu jika main ke jogja harus beli jajanan khas jogja ini, berhubung sekarang jarang ke jogja, saya sering membuatnya di rumah.Bakpia ini saya modifikasi dari buku aneka kue pakai teflon, saya membuat dua kali resep dan ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi. Cara pembuatan juga sesuai selera saya tanpa ikutin yang di buku, yang dibuku kulit bakpia dilipat dan digilas berkali2. Ini saya tulis hasil modifikasi sayaDari resep tersebut jadi 22 bakpia ukuran besar. #resepfitsas #resepfitsas_japas
-
Bakpia Kukus Jogja Bakpia Kukus Jogja
Resep kali ini dengan tema "Favorit Si Kecil" dalam rangka merayakan Hari Anak Sedunia 👦🏻👧🏻Keponakanku "abang Rafa" suka banget dengan perkuean bolu, brownies dan jajan pasar yang manis2 🥞🧁🍩🍫Suatu ketika dia request pengen banget makan kue yang pernah dia makan tapi ga tau namanya. Dia cuma bilang bentuknya bundar warnanya putih dan ada isian coklatnya. duhh apaan tuh?!🤔 pancake, dorayaki, bakpao, apem? semua sudah disebutin tapi masih keliru juga. Akhirnya setelah beberapa hari baru kejawab karena dia bilang pernah dibawain papa, kuenya dibungkus plastik dan kardus. Langsung kepikiran oleh² dong.. ternyata yang dimaksud itu Bakpia Kukus Tugu Jogja 🤦🤭 Padahal bikin ini tuh mudah banget bang, ga perlu jauh2 ke Jogja yuk kita bikin bareng2.. 👨🏻🍳🧑🍳Resep ini aku bikin one bite size ya, pakai cetakan kue talam yang kecil hasilnya jadi 20 pcs. Bisa pakai cetakan lain juga sesuai selera.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Bakpia Kukus Jogja Bakpia Kukus Jogja
Suami suka jajanan satu ini.. Dulu di Malang ada store yg jual bakpia kukus jogja.. Tapi sekarang sdh gak jual lagi.. Akhirnya suami beli online dari Jogja.. Cobain bikin sendiri, ternyata enak juga.. Karna gak punya cetakan yg mirip bakpia kukus asli, saya pakai cetakan silikon mini.. Satu resep ini jadi 18 bh..
-
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Masak Teflon Anti GagalBakpia Kacang HijauTernyata semudah ini buat bakpia 🥰Berarti ga perlu jauh2 dari jogja🤭Yuk dicoba aja😍Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5873506-bakpia-teflon-anti-gagal?invite_token=GC9MouUgMxtUgRmDvey29Uaj&shared_at=1610433850Saya pake isian kacang hijau kupas😋Resep ini dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar