Rosca de dulce de membrillo!!
ADRIAN OLIVA @Nanojls
#dulce me regalaron 10 kg de dulce de membrillo y bueno como estamos en pascuas se me ocurrió hacer está rosca de membrillo que quedó genial!!
Rosca de dulce de membrillo!!
#dulce me regalaron 10 kg de dulce de membrillo y bueno como estamos en pascuas se me ocurrió hacer está rosca de membrillo que quedó genial!!
Paso a paso
- 1
Ponemos a fermentar la levadura por 15 min. Con dos cucharada de harina y dos de azúcar con un chorrito de agua caliente.
- 2
Vertemos en un bowls la harina, aceite, azúcar, esencia de vainilla y la levadura fermentada. A los costados la sal.
- 3
Tomamos todo, hasta lograr la masa y dejamos elevar hasta duplicar su tamaño.
- 4
Estiramos en forma de rectángulo, luego lo cubrimos todo con el membrillo y lo empezamos a enrollar que quede como un chorizo... lo ponemos en el molde para rosca pincelamos con el huevo y decoramos a gusto.
- 5
Lo ponemos en el horno a 180 gc. Por 30 min. Luego preparamos el almíbar con el agua y el azúcar lo ponemos en un hervidor hasta que espese... y pintamos la rosca ni bien la sacamos del horno...
- 6
Con eso nos quedaría preparar el mate y disfrutarlo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ADRIAN OLIVA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8308158
tipo común, amante del aprender todo!improvisador en la comida, siempre inventando algo nuevo sin miedo al resultado... adopto la cocina como terapia y entretenimiento...
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