Paso a paso
- 1
Cortar en cubos pequeños ajo, cebolla, morrón y un poco de zanahoria rallada. Freír todo hasta que la cebolla se haga como "transparente"
- 2
Agregar la carne cortada en cubos. Salpimentar y sellar.
- 3
Agregar los tomates triturados, agregar azúcar si es que el tomate esta muy ácido.
- 4
Agregar las tazas de agua a la preparación y agregar a la olla las papas, el zapallo y zanahoria en cubos. Esperar 5 minutos.
- 5
Cuando la papa este masomenos blanda (no cocinada aún) le agregamos la taza de arroz. Debemos revolver para que el arroz no se pegue e ir observando si le falta agua. Una vez que el arroz este cocido a nuestro gusto, terminamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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