Paso a paso
- 1
Lavar la verdura; posteriormente pelar el chayote y la zanahoria y los partirlos en tiras, la papa la partiremos en medias rodajas.
- 2
Una vez que las verduras estén partidas y peladas en un sartén colocamos poco aceite, las verduras y los champiñones, sal y pimienta, damos una pasada por el fuego hasta que las verduras estén un poco blandas.
- 3
Extendemos el bistec para colocar las verduras, enrollamos y sujetando con los palillos
- 4
Ponemos aceite en un sartén y colocamos el bistec. Cocinar por un par de minutos por todos los lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nalleli tavares castañeda le encantará ver cómo quedó.
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