Gais kalau ada tips untuk lembutkan daging selain letak sudu dalam rebusan (saya tk berani, takut chemical) please share di bawah.Kalau ada ingredient yang blh tambah utk lebih kick blh share bersama hik!

#goldenapron#minggukesembilanbelas#saturesipisatupohonGara-gara menonton video masakan Thailand, kecur air liur teringat akan sup ikan yang dimasak oleh orang Thailand.Pagi tu saya dan suami pergi sarapan di Damansara. Masa perjalanan pulang tu lalu depan pasar. Terus singgah beli ikan merah untuk dibuat sup. Selalu saya masak sup ikan merah ala-ala orang Malaysia. Tapi kali ni saya ikut cara orang Thailand.Sedap dan segar rasanya bila dimakan ketika panas. Apatah lagi ada sambal hijau Thailand. Segalanya secukup rasa. Nak resipi sambal hijau Thailand tu? Saya pautkan sekali link👇🏻https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/9421849-thai-seafood-dipping-sauce?via=sidebar-recipesSuami dan anak-anak kata sup ikan ni sangat sedap. Rasanya masam-masam secukup rasa. Kalau suka, boleh saja tambah sayur seperti batang celery dan cendawan. Alkisahnya saya terlalu teruja sangat nak buat sup ikan la konon sampai terlupa sayur-sayur yang lain. Tanpa sayur- sayuran pun sup ini sudah sedap apatah lagi kalau dicampur sayur,pasti sedap berkali ganda.Selamat mencuba!

Day115/366/2020/April/24Day38 #14harimencintaiku #extendPKP3Masih tak boleh move on dengan sizzling mee yang masak 4hari lepas🤭. Hari masak lebih kurang resipi sama jugak tapi untuk dimakan dengan nasi. Actually not really bad, macam masak ayam halia/ ayam masak kicap juga tapi letak cendawan shitake je. Sesuai sangat buat peminat cendawan seperti hakak 😁

#goldenapron2020

First time makan sawi putih ni, tengok ramai je beli..nak jugak la try..not bad la ade pahit² sikit..sya memang tak minat sawi🤣

Day170/366/2020/Jun/18Day99 #14harimencintaiku #PKPPSelalu hakak kukus ikan je. Kali ni cuba kukus ayam pulak. Well well, not bad rasanya tau. Sedap, simple dan sihat lagi tuu..

#goldenapron#mingguketujuhbelasJangan keliru ikan singgang dan pindang ya. Saya terbiasa makan lauk pindang berbanding singgang. Kalau singgang berwarna putih tetapi lauk pindang berwarna kuning.Cara memasak pula, saya akan tumis dahulu hirisan bawang, halia dan lain2 sehingga layu sebelum masukkan ikan. Rasanya pula bagi saya sangat segar kerana ada rasa kunyit dan kuahnya rasa masam-masam secukup rasa. Lagipun semua orang tahu kunyit ada pelbagai khasiat. Kalau demam atau sedang berpantang memang sesuai sangat sajian ini. Ikan juga boleh di tukar mengikut selera masing-masing. Kalau ada sambal belacan dan ulaman, walahhhhh!! sedap sangat tu.

147/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1541#pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada Kak Zakiah @gula_apong 💛.Kisahnya semalam tak tahu nak masak apa pun, sebab kenyang rasanya bila tengok 1st time video Tiktok hakak fyp. Hahaahhahaha.. 😂😂😂 Jadi bila jam 6petang suami balik. Ya ampun belum masak. Tengok dalam peti sejuk, daun bawang banyak lagi. Tu buat carian di Cookpad ayam & daun bawang. So dari banyak2 resipi yang muncul, resipi ni yang berjaya menawan hati gituu. Tu hakak cuba masak tu 🥰.Ternyata tak rugi uollsss.. sedap sangat. Korang pun patut cuba. Tapi satu perkara jela..ingat makan stim gini leh sihat dan boleh ler kuruih. Tapi tapi tapi...bertambah pulak nasi kita wak.. Hehehehe so sedap tau. Should try this at home 🤭😆

112/2021/RoadTo1k/797Selalu sawi orang buat tumis air gituu je. Kali ni hakak dengan gigihnya p campuq dengan ikan masin. Percubaan yang not bad juga rasanya tau. Sedap 😋😋😋

247/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1642 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week11 #TeamEdamemeInspirasi nasi goreng ni daripada Minita @Rozita . Dia kata sedap benor. So kita harus coba 🤭.So bila dicuba well not bad rasanya. Ni pun hakak campur dengan ikan bilis. Lagi sedap 😋

Hmm.. Pada zaman dahulu, suami saya ni time dia masi di sekolah menengah, dia join kelas karate.. Dan setiap kali sebelum bertanding, ibu dia akan masak masakan ni.. Untuk tenaga supaya menang bawa pulang emas.. Orang yang gemar join marathon pun baik makan ni sehari sebelum berlari.. Ini macam isi minyak kereta. Biar full.. So, saya belajar la masak resipi ni.. Originally, cuma kentang dan ayam sahaja tapi saya pandai2la letak cendawan, not bad the result.. Hehe.. Selamat mencuba..