Ayam Kukus Thai Pedas

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Day170/366/2020/Jun/18
Day99 #14harimencintaiku #PKPP
Selalu hakak kukus ikan je. Kali ni cuba kukus ayam pulak. Well well, not bad rasanya tau. Sedap, simple dan sihat lagi tuu..

Ayam Kukus Thai Pedas

48 orang bercadang membuatnya

Day170/366/2020/Jun/18
Day99 #14harimencintaiku #PKPP
Selalu hakak kukus ikan je. Kali ni cuba kukus ayam pulak. Well well, not bad rasanya tau. Sedap, simple dan sihat lagi tuu..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
2 orang
  1. 3biji bawang merah
  2. 2 ulasbawang putih
  3. 1inci halia
  4. 1 batangserai
  5. 10biji cili padi (jika suka pedas boleh tambah)
  6. 4 kepingketul ayam
  7. 1sudu besar garam
  8. 1 sudu tehsos ikan
  9. 1 sudu tehminyak bijan
  10. 3 helaidaun limau purut
  11. 1tangkai daun ketumbar (direcik halus)
  12. 1biji limau nipis (diambil jusnya)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, serai, halia dan cili padi ditumbuk kasar.

  2. 2

    Bahan-bahan yang ditumbuk tadi digaul sebati dengan ayam. Gaulkan sekali dengan garam, sos ikan dan minyak bijan.

  3. 3

    Letakkan daun limau purut dan kukus selama 20minit. Tutup api.

  4. 4

    Taburkan daun ketumbar dan perah jus limau nipis. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya