Ayam Kukus Thai Pedas

Day170/366/2020/Jun/18
Day99 #14harimencintaiku #PKPP
Selalu hakak kukus ikan je. Kali ni cuba kukus ayam pulak. Well well, not bad rasanya tau. Sedap, simple dan sihat lagi tuu..
Ayam Kukus Thai Pedas
Day170/366/2020/Jun/18
Day99 #14harimencintaiku #PKPP
Selalu hakak kukus ikan je. Kali ni cuba kukus ayam pulak. Well well, not bad rasanya tau. Sedap, simple dan sihat lagi tuu..
Cara Memasak
- 1
Bawang merah, bawang putih, serai, halia dan cili padi ditumbuk kasar.
- 2
Bahan-bahan yang ditumbuk tadi digaul sebati dengan ayam. Gaulkan sekali dengan garam, sos ikan dan minyak bijan.
- 3
Letakkan daun limau purut dan kukus selama 20minit. Tutup api.
- 4
Taburkan daun ketumbar dan perah jus limau nipis. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kerabu Kaki Ayam Kerabu Kaki Ayam
Day163/366/2020/Jun/11Day92 #14harimencintaiku #PKPPHakak tak makan kaki ayam tau. Tapi teringin nak makan sebab tengok ada kawan fesbuk buat kerabu. Macam sedap je🤭. Tu hakak cek peti sejuk ada banyak lak kaki ayam ni (well mengumpul sejak PKP kan😆). Tapi untuk tak nampak sangat bentuk kaki ayam tu, hakak buang tulang kaki dan ambil ler yang keliling2 kaki tu haa (bukan isi pun, urat kot ekk). Dah siap asingkan tu, barulah hakak buat kerabu versi hakak (wajib ada epal hijau). Orang lain buat tak tahu ler cmne kan. Ni my own version tau. Silalah cuba. Tak menyesal punyalah 😬😋 Salina Jalaludin -
Ayam Kukus Halia Ayam Kukus Halia
Day176/366/2020/Jun/24Day105 #14harimencintaiku #PKPPKonsep dia menukarkan menu ikan kukus ke menu ayam kukus. Tapi untuk rasa yang lebih sedap, perapkan dalam 30minit sebelum ayam ini dikukus. Salina Jalaludin -
Kerabu Latok Kerabu Latok
Day174/366/2020/Jun/22Day103 #14harimencintaiku #PKPPLatok ni beli siang tadi 😬. Tapi makan cenggitu je kurang selesa di tekak ini. Jadi hakak modified ehh buat kerabu. Sedap sampai menghirup kuah kerabu tau🤭. Yela bila jadi kerabu ni ada rasa manis, masam, masin. Ada rasa bawang putih dan most feveret, rasa daun ketumbar. Fuhhh memang puas hati 🤤🤤🤤. Ni ada sikit lagi. Esok buat lagi lah yer kerabu ni 😌 Salina Jalaludin -
Daging Tumis Pedas Daging Tumis Pedas
Day164/366/2020/Jun/12Day93 #14harimencintaiku #PKPPMemvariasikan menu daging. Asyik sup, masak kicap, masak merah dan goreng je. Ni cuba masak pesyen lain ler pulak 😬 Salina Jalaludin -
Sup Ayam Ala Thai Sup Ayam Ala Thai
43/2022/RoadtoWorldRecipes/1161❤️ Mini Bonus : Sup Ayam Thai ❤️ Sebelum ni hakak memang ada masak sup ni menggunakan daging lembu dan daging kambing. Kali ni mengikut kehendak piawaian Cookpad. Kali ni hakak gunakan ayam pula. Ni pun not bad rasanya. So Shedapp 😋😋😋😋 Salina Jalaludin -
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Day126/366/2020/Mei/5Day49 #14harimencintaiku #PKPBResipi ayam goreng berempah ni, hakak masak untuk dipadankan dengan nasi kukus. Ni bajet nak buat macam orang jual tu “Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah”🤭 Salina Jalaludin -
Kerabu Limau Bali Kerabu Limau Bali
234/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1629 #pejuang2kresipiSekarang di rumah mak tengah banyak limau bali masak. Limau Bali ni bersaiz kecil je. Anggaran sebesar buah oren sunquick gitu je. Rasanya manis dan sedikit pedo / pahit gitu jika terkena pulurnya. Jadi disebabkan banyak, kali ni hakak cuba buat kerabu ikut suggestion kawan2 Cookpaders yer..Well not bad rasanya. Sedap2. Mak ayah hakak pun suka. Alhamdulillah 🥰❤️ Salina Jalaludin -
Kek Marble Kukus Kek Marble Kukus
Day171/366/2020/Jun/19Day100 #14harimencintaiku #PKPPKek kukus ni merupakan alternatif untuk buat kek tapi tiada oven atau malas nak keluarkan oven dari tempat pertapaan (macam hakak ni haa)😆 Salina Jalaludin -
Homemade Soya Homemade Soya
Day138/366/2020/Mei/17Day61 #14harimencintaiku #PKPBSesekali mencuba buat air soya sendiri di rumah. Not bad jugak rasanya. 100% daripada kacang soya asli gitu 🥰 Salina Jalaludin -
Sup Daging Siam Sup Daging Siam
#goldenapron2020 #minggu16 #cookpadmalaysiaSup daging biasa tu biasa sangat. Kali ni hakak cuba masak sup daging versi siam. Letak serai, lengkuas dan daun ketumbar. Sekali rasa macam tomyam putih je. Tapi not bad rasanya tau. Sampai licin kuah kami laki bini hirup🤭 Salina Jalaludin -
Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah
Day133/366/2020/Mei/12Day56 #14harimencintaiku #PKPBRindu nasi kukus ayam berempah yang selalu dijual kat kawasan rumah ni. Sejak PKP memang tak berniaga dah peniaga tu. Tu hakak amik inisiatif untuk masak sendiri je. Walaupun tidak sama macam yang dijual. Its ok. Asalkan boleh dimakan 😋. Nasi ni dimasak untuk Iftar Hari Ke12. Salina Jalaludin -
Kerabu Pucuk Kaduk Kerabu Pucuk Kaduk
Hari ni hakak buat kerabu pucuk kaduk. Daun ni hakak petik dari kebun kecil belakang rumah je. 1st time cuba. Actually not bad🤭. Nak sedap lagi. Tadi hakak makan dengan nasi panas, pajeri rebung dan ikan goreng panas2. Fuhhh.. bertambah nasik. Masa makan seronok je. Tapi pas makan menyesal 🤣🤣🤣. Sebab terlebih makan nasi. Jadi conclusion nya, jangan buat selalu. Bahaya menu ni 😜 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen