Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan & daging sapi terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdm, jahe halus 1 sdt & Cabai rawit merah utuh 10 buah. Tunggu sampe empuk
- 2
Sementara itu tumis bahan halus.. bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.
- 3
Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan daging & tetelan. Masukkan juga irisan Cabai rawit..
- 4
Tambahkan garam, kecap, & air asam Jawa.. aduk rata & koreksi rasa (note: banyak nya kecap tergantung kadar manis yg diinginkan ya bun, disesuaikan saja)
- 5
Saat kuah sudah menyusut, matikan api kompor & hidangkan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Oseng mercon daging & tetelan khas jogja Oseng mercon daging & tetelan khas jogja
Recommended !Note :Lada pakai dengan takaran yg pas, krn jika kurang lada rasany jd kurang mantap.Jika mau dibuat stock freezer jg bisa, marinasi daging dengan bw putih dan jahe Puppy -
Oseng Mercon daging tetelan khas jogja Oseng Mercon daging tetelan khas jogja
Ketika search makanan khas jogja salah satu menu rekomendasi nya ada oseng mercon. Pengen coba tapi ga berani telalu pedas jd saya kurangi cabe nya. Katanya sih cabai dan daging itu jumlahnya 1:1 , kl daging 250gr cabai juga 250gr 😂 . Disesuaikan aja ya pedasnya 😅 .Resep yg jni aku cooksnap dari mba @cook_16644928 @DapurGC Barrokallah mba semoga selalu di beri kesehatan, dan selalu dilancarkan usaha dan rezekinya yaa.. Amiin 🤲#PekanCooksnap#AnjangsanaKhas_Yogya#cookpadcommunity_bogor Theza Octa A -
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
- 02.01.21 -Gegara suami abis nonton Nex Carlos Eps beberapa minggu lalu, yg menunya ada oseng mercon, tp berkuah agak bening dan gak kental. Eh minta dbuatin dong akhirnya. Awalnya browsing di Google dong oseng mercon berkuah, eh gak nemu. Kebanyakan sih malah diarahin ke oseng mercon 62 sama oseng mercon bu narti (cmiiw). Terus akhirnya nyari di cookpad, akhirnya nemu resepnya Mbak Putri.Alhamdulillah, masakan nya di Approved sama suami dong. Dan itu nandain kalau emang rasanya enak banget. (ssttt... Karna suami termasuk picky eatery 😁)Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13334022-oseng-mercon-khas-jogja?via=profilehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13334022-oseng-mercon-khas-jogja?via=profile#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
Dah lama pingin makan oseng mercon yang terkenal di Jogja, mumpung masih ada stok daging sapi cus masak ini aja, untuk takaran cabe nya saya semena2 dan saya tambahkan lada bubuk yang banyak tapi saya imbangi dengan gula merah dan kecap manis, saya tuliskan sesuai empunya resep saja ya#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyunaSource Dapur_macio Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Oseng Mercon Daging Sapi + Tetelan Oseng Mercon Daging Sapi + Tetelan
Tema Balon Minggu ini tentang protein hewani. Buka draft eh untungnya masih ada stok resep yang sesuai. Yaudahlaah post ini aja wkwkIni tuh enak banget. Bikin nambah nasi berkali2. Manis, gurih, pedas komplit jadi satu. Cobain jg yukSource: Dapur Macio#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani#BalonChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis dpmentari -
Oseng Mercon Daging & Tetelan Sapi Oseng Mercon Daging & Tetelan Sapi
Bismillah..Pernah nyoba oseng mercon waktu mampir jogja. Enaaak.. tapi sayangnya waktu itu kepedesan banget. heheheheJadi kali ini aku bikin yang pedesnya sesuai selera aku 😁Source: @dina_290390Dengan modifikasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar Safs Oemar (Ana) -
Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan) Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan)
Sambil nostalgia jaman masih ambil pendidikan master di jogja.. Jogja yang selalu dirindukan ❤️ pupi prameswari -
Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja
Sedaaapppp, ♥️♥️♥️🤤Source: @tita_ , ♥️#Kopijos_SuwunTim#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
Masih edisi menghabisi sisa sisa daging qurban. Suami request masakan ini tapi pesannya cuma satu jangan terlalu pedas 😂 (macam mana pulak itu nama masakannya mercon tapi takut cabai)Oseng mercon ini salah satu pilihan makanan ketika menyambangi jogja terutama untuk kaum kaum yang kurang menyukai makanan manis khas jogja lainnya. Disini saya tulis sesuai resep asli milik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=11duxYGYWGHyWV7mDn1GXgFc&shared_at=1597846260#DiRumahAja #TetapSehat #MakanEnak#PejuangGoldenApron3 Dahniear N. Indriani -
Oseng Mercon khas Jogja 👍🏻👍🏻 Oseng Mercon khas Jogja 👍🏻👍🏻
Akhirnya kesampaian bikin oseng mercon..Dan rasanya cocok banget sm lidahkuPedesnya juara, rasanya mantap 👍🏻👍🏻👍🏻Aku dpt resepnya dr @Dapur_macio terima kasih banyak resepnya.#PPKM#PosbarIDAMAN N'dank Rooseno -
Oseng Mercon Daging dan Tetelan Oseng Mercon Daging dan Tetelan
Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap 😋 I R I N
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8314544
Komentar (24)