Pepes ikan Cod

Karena didalam freezer saya stock daun pisang jadi kapan saja saya bisa memasak dengan menggunakan pembungkus daun, dan lebaran hari pertama saya membuat Pepes ikan, bukan ketupat maupun soto, silahkan dilihat resepnya dibawah ini :)
Pepes ikan Cod
Karena didalam freezer saya stock daun pisang jadi kapan saja saya bisa memasak dengan menggunakan pembungkus daun, dan lebaran hari pertama saya membuat Pepes ikan, bukan ketupat maupun soto, silahkan dilihat resepnya dibawah ini :)
Cara Membuat
- 1
Belender, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, kemiri sisihkan dan tembahkan kunyit bubuk.
- 2
Campurkan tomat kedalam bumbu yang telah dihaluskan.
- 3
Siapkan daun dan isi 1/2 sdm bumbu dan tumpuk potongan ikan kemudian isi lagi 1 sdm bumbu keatas ikan tersebut. Masukan daun kemangi di atasnya dan lipat daun tutup dengan tusuk gigi. Uleni sampai bumbu habis.
- 4
Kukus pepes yang telah jadi selama ± 8 menit. Diamkan hingga dingin.
- 5
Bakar pepes yang telah dingin tadi selama 10 menit, sampai daun berubah warna dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan Pepes ikan
Selama ini kalau pengen pepes ya biasanya beli di pasar. Tapi penasaran pengen bikin sendiri. Walaupun gak ada daun kemangi nya. Tapi tetep wangi dari daun jeruk. Enak disajikan dengan nasi panas. Rasanya pengen nambah terus :) Amalia (dapurngepul.com) -
Pepes ikan Pepes ikan
Assalamualaikum.. perkenalkan saya nana,disini mencoba belajar memasak dg bahan seadanya.. resep pertama saya pepes ikan.. selamat mencoba dan semoga cocok.. Nanares Wisnures -
Pepes ikan Pepes ikan
Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀 Bunarto -
Pepes ikan Pepes ikan
Varian olahan ikan tuh byak bnget, dan pepes rasany bukan masakan asing lgi.... Rasanya yg khas itu sulit di lupakan ya buibu 😋😋 ,,,, indonesia bingitttss ... Yukk lestarikan masakan asli indonesia 🙌🙌🙌 , dapoer_eladede -
Pepes ikan Pepes ikan
Makanan fav anak - anak saya adalah ikan dan alhamdulillahnya mereka selama judulnya ikan pasti lahap,apalagi pepes ikan ini bisa di bilang simple tinggal campur2 jd. Saya sesuaikan ya cabenya karna kebetulan anak2 saya masih kecil2🥰Source; @JustTryAndTaste#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi Rosa -
Pepes ikan Pepes ikan
Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi.#PejuangGoldenBatikApron Dewi Pras -
Pepes ikan pindang Pepes ikan pindang
ini pepes ikan perdanaku lho..hehe..karena ga ada daun pisang jadi pake aluminium foil saja..tapi rasanya tetep maknyus kok.. Mommy arsyad -
Pepes ikan Pepes ikan
Masakan ala desa. Ikan pepes laisi, ikan bisa diganti dengan ikan mas atau sesuai kesukaan Miss Jumarni -
-
Pepes ikan Pepes ikan
Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp.Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba. Meri Yoana -
Pepes ikan Pepes ikan
Bosan makan ikan yang di masak gitu gitu aja kepengen makan yang gurih trus enak trus ga pake penyedap, dan kaya ama rempah hehehe jadilah menu ini, ini saya pake ikan patin karna ada nya cuma itu di kulkas hihihi bu ibu boleh pake ikan yang lain yaaa sesuai selera 😁😊 Henny Humairah -
Pepes ikan Pepes ikan
Masakan favorit dari ibu saya ( rahimahullah)..sederhana tapi alhamdulilah rasanya selalu bikin kangen dan kalo sudah makan maunya nambah terus 😊 selalu bersyukur karena memilik seorang ibu yang luaar biasa menurut saya karena beliau sosok yang pantang menyerah dalam hal apapun dan harus perfect sampai hal terkecil sekalipun..😢🙏 jazakillah khairan ibuu..semoga segala amal ibu yang telah ibu lakukan untuk kami maupun orang-orang disekitar ibu dibalas sama Allah dengan balasan yang terbaik disisiNYA aamiin..🙏🙏😘#HariIbu#Ibukupelindungsetia#warisanibu#ibukupahlawanku#cookpadcommunity_ponorogo#paders#denisdapoer Orange Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar