Chicharrones de panceta de cerdo
Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
Se cortan en cachos la panceta y se le agrega dos cucharadas de zumo de limón, sal y orégano, revuelves y deja reservado una hora.
- 2
Se deposita la pancetita en una cacerola y se le agregan dos tazas de agua, se lleva al fuego hasta que consuma todo el agua.
- 3
Una vez evaporado todo el líquido pondremos aceite de girasol en una zarten y se echa la pancetita, favor poner una tapadera que el aceite salta muchísimo.
- 4
Le damos la vuelta cuando este doradito y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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