ATI AMPELA bumbu bebek madura

DAPOER MAKJENS 💟
DAPOER MAKJENS 💟 @cook_16453632
Bekasi

Windy sahabat makjen mau main nih dia syukaaa sekali bumbu bebek madura nya bu yuyun (nasi bebek sekitaran pondok gede) aseli di makan pake tempe tahu juga enak 😂 makjen juga doyan banget...
Dan akhirnya masak sendiri rasa nya mirip mirip gituu katanya windy 😁ehh makjen ke ge eer an dong masakannya di bilang enak 😂

Intip yuk cara buatnya..
Kali ini bukan bebek tapi ati ampela...
Cekidottt....

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#olahanatiampela

ATI AMPELA bumbu bebek madura

Windy sahabat makjen mau main nih dia syukaaa sekali bumbu bebek madura nya bu yuyun (nasi bebek sekitaran pondok gede) aseli di makan pake tempe tahu juga enak 😂 makjen juga doyan banget...
Dan akhirnya masak sendiri rasa nya mirip mirip gituu katanya windy 😁ehh makjen ke ge eer an dong masakannya di bilang enak 😂

Intip yuk cara buatnya..
Kali ini bukan bebek tapi ati ampela...
Cekidottt....

#resolusi2019
#berburucelemekemas
#olahanatiampela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gratiampela
  2. 3 sdmair asem jawa
  3. secukupnyaKecap manis
  4. Batangsereh (memarkan)
  5. Lengkuas (memarkan)
  6. secukupnyaGaram dan penyedap
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 7 bhCabe rawit
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 bhkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela menggunakan daun salam (agar tidak amis) lalu goreng ati ampela setengah matang angkat dan tiris kan

  2. 2

    Tumis bumbu bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk, batang sereh, lengkuas, kecap manis sedikit, garam, penyedap dan air asem jawa serta air secukupnya kemudian masukan ati ampela

  3. 3

    Aduk hingga bumbu tumis menutupi ati ampela dan diam kan di api kecil hingga bumbu menyusut dan meresap.. Sesekali sambil di aduk moms biar ga gosong kemudian koreksi rasaaa..

  4. 4

    Tadaaaaaa ati ampela bumbu madura siap di hidangkan

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPOER MAKJENS 💟
DAPOER MAKJENS 💟 @cook_16453632
pada
Bekasi
HAPPY MOM and HAPPY COOKING 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa