Pancakes de harina de arvejas con verduras y merluza salteadas

Maria Griselda Carabajal,
Maria Griselda Carabajal, @cook_16583549
Soy De NECOCHEA Prov. De Buenos Aires

Pancakes de harina de arvejas con verduras y merluza salteadas

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de arvejas
  2. 1huevo
  3. 1 tazaagua
  4. Pimienta
  5. Sal fina
  6. Nuez moscada
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 1/2 cucharaditabicarbonato
  9. 1morrón
  10. 1zapallitos
  11. 1cebolla
  12. 1zanahorias
  13. 2 dienteajo
  14. 1puerro
  15. 2 filetesmerluza

Paso a paso

  1. 1

    Poner la taza de harina y todos los ingredientes secos, el huevo el agua mezclar todo. Calentar una sartén y poner un cucharón seco cuando hace como burbujas dar vuenta.

  2. 2

    En una sartén poner un poquito de aceite saltear las verduras sal pimienta y agregar los filetes de merluza, que queden al dente

  3. 3

    Emplatar poner un pancakes y agregar las verduras salteadas

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Cocinar hoy
Maria Griselda Carabajal,
Soy De NECOCHEA Prov. De Buenos Aires
Me gusta la cocina y me gusta comer 🤗 soy mamá de dos varones de 19 y 24 años y mi marido todos de buen comer haci queda cocinar fuerte.
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