Empanadas dulces caseras..!

Iohanna
Iohanna @cook_2568464
Villa Maria Cordoba

Empanadas ideales para festejar este nueve de julio nuestra amada Independencia..!

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Ingredientes

70 minutos
6 raciones
  1. Para la masa
  2. 500 gr harinaharina 0000
  3. 200 ccagua
  4. 1 pizcasal
  5. 3 cucharadasaceite
  6. para el relleno
  7. 1 kgcarne molida
  8. 1/2 grcebolla
  9. 200 grpasas de uva
  10. 200 graceitunas
  11. 3huevos
  12. cantidad necesariacamino
  13. cantidad necesariapimentón
  14. cantidad necesariaazúcar
  15. cantidad necesariapimienta
  16. cantidad necesariagrasa vacuna

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Para la masa hacer un aro con el harina en el centro colocar la sal y el aceite incorporar de a poquito el agua hasta formar una masa suave y homogéneo.

  2. 2

    Estirar la masa y cortar los discos en el diámetro deseado yo use una taza para cortar las tapas.

  3. 3

    Para el relleno cortar las cebollas en trozos chiquitos cocinarlas en aceite hasta que estén cristalinas.

  4. 4

    Agregar la carne a las cebollas, cocinar x algunos minutos colocar todos los condimentos, seguir cocinando luego agregar las pasas y el azúcar cuando ya este todo a cocción integrar las aceitunas.

  5. 5

    Armar las empanadas con el relleno y una rodaja de huevo hervido cerrar con el repulge ke más les guste jeejjej.

  6. 6

    Freír con abundante grasa vacuna y a disfrutar en familia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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