Risoles Ragout Macaroni

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Salah satu olahan makaroni yang cocok banget dijadikan untuk jualan bahan mudah dan tentu saja enak.

#JemputRejeki
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019
#resepfitsas_week16 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Note:*
jadi 20 buah
*bisa juga di frozen, caranya tata risoles di plastik simpan di freezer

Risoles Ragout Macaroni

Salah satu olahan makaroni yang cocok banget dijadikan untuk jualan bahan mudah dan tentu saja enak.

#JemputRejeki
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019
#resepfitsas_week16 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Note:*
jadi 20 buah
*bisa juga di frozen, caranya tata risoles di plastik simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 gtepung terigu protein sedang
  3. 350 mlair (bisa di ganti susu cair)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 butirtelur
  6. 30 mlminyak goreng
  7. Bahan isi
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 buahbawang putih, cincang halus
  10. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 50 gmacaroni, rebus
  13. 250 mlsusu cair
  14. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  15. 1 buahsosis ayam, potong2
  16. 1 batangseledri, cincang halus
  17. 1/2 sdtmerica
  18. Secukupnyagula dan garam
  19. 50 gkeju cheddar parut
  20. 30 gkeju mozzarella (optional)
  21. Bahan pencelup
  22. 1 buahputih telur, kocok lepas
  23. Bahan pelapis:
  24. Secukupnyabreadcrumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian :rebus makaroni sampai matang. Tiriskan. Sisihkan. Siapkan teflon masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum tambahkan irisan wortel. Masak sampai wortel empuk tambahkan tepung terigu aduk cepat, tambahkan sosis ayam dan macaroni. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata, masak sampai meletup letup

  2. 2

    Tambahkan keju parut, aduk rata. Terakhir tambahkan irisan seledri. Aduk2, cicipi rasa angkat dan sisihkan

  3. 3

    Buat kulit: masukkan semua bahan dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit risoles beri 1 sdm bahan isian lipat sperti amplop, rekatkan dengan dengan cairan adonan kulit risoles (boleh jg pakai putih telur yang dikocok lepas

  5. 5

    Kocok satu putih telur celup risoles kedalam putih telur guling2 di breadcrumbs

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas api sedang sampai golden brown, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (19)

puji pangestuti
puji pangestuti @cook_2613814
mau nanya mb itu teflon nya ukuran brpa?

Resep Serupa