Galletitas de limón y nueces

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Lo @cook_14982500
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. Ralladura de 1 limón
  3. 1 tazay 1/2 de avena instantánea (o de cualquier tipo)
  4. 1/2 tazaharina leudante
  5. c/nEsencia de vainilla y leche
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. C/nnueces picadas
  8. 3 cucharadas soperasaceite neutro

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo + la ralladura de limón + esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar azúcar + aceite y volver a mezclar

  3. 3

    Ir añadiendo la avena + harina de a poco, ir agregando un poco de leche para integrar ya que la masa no queda muy fácil de manejar.

  4. 4

    Agregar las nueces picadas y darle forma de masitas a la masa. Disponer las masitas en una placa para horno con un poco de aceite (para evitar que se peguen) y llevar a horno medio hasta que se vean doraditas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lo @cook_14982500

Comentarios (3)

Cristian Gabriel Peralta
Cristian Gabriel Peralta @cook_22545749
Hola. Tengo solo una taza de avena. Puedo reemplazar el faltante con más harina ?

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