Fideos de verduras y chauchas con salsa blanca
GRINGA @gringa
#rápidas. #platounico
Hoy hice algo más que rápido con ingredientes que tenía en casa fideos , chauchas hervidos que me sobraron y huevos duros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los fideos, chauchas y huevo duro en una fuente apta para microondas. SALSA BLANCA rehogar la cebolla con el aceite. Agregar la harina y cocinar un poquito revoviendo para que no de pegue ni queme.
- 2
Calentar la leche en microondas y agregar de a poco sobre la harina mezclando cada vez y bajamos el fuego. Cocinar hasta espesar y la consistencia depende de como te guste. Condimentar con sal, nuez moscada y pimienta
- 3
Mezclar y agregar el queso crema. Unir todo bien y retorar del fuego. Calentar los fideos. Servir. Cubrir con queso rallado y bañar con la salsa blanca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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