Cheesecake της μαμάς

Maria Kompitselidou
Maria Kompitselidou @cook_1997mk

Cheesecake της μαμάς

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κουτάκιζαχαρουχο
  2. 500 γρτυρί κρεμα
  3. 1/2λεμονι
  4. 2 πακέταμπισκότα τύπου digestive
  5. 3/4βούτυρο σε πλακα
  6. 400-500 γρμαρμελάδα της επιλογής σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τα υλικά :

  2. 2

    Σε τηγάνι ρίχνουμε τα 3/4 της πλάκας βουτύρου να λιώσει και στη συνέχεια ρίχνουμε το τριμμένο μπισκότο (τα έβαλα μαζί γιατί βιαζομουν 😛)

  3. 3

    Μόλις το μπισκότο σφίξει με το βούτυρο το αδειάζουμε στο σκεύος και με ένα κομμάτι χαρτί το πατάμε ώστε να κάτσει καλά

  4. 4

    Στη συνέχεια βάζω μισό ζαχαρουχο μαζί με 2 τυρί κρέμα των 250γρ, 3-4 σταγονες λεμόνι και χτυπάω με το μίξερ μέχρι να σφίξει η κρέμα μου

  5. 5

    Ρίχνω πάνω από το μπισκότο και με μια μαριζ το απλώνω ομοιόμορφα

  6. 6

    Τέλος βάζω περίπου τα 3/4 της μαρμελαδας στο μπλέντερ και χτυπάω πολύ λίγο ίσα ίσα να γίνει πιο ρευστή και να μην έχει κομμάτια και απλώνω ομοιόμορφα στην κρέμα!!!. Εγώ χρησιμοποιησα 400γρ από τα 600 γρ της μαρμελάδα..Ανάλογα φυσικά με το μέγεθος του σκεύους σας!!!

  7. 7

    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Kompitselidou
Maria Kompitselidou @cook_1997mk
στις

Παρόμοιες συνταγές