Pizza súper esponjosa, líquida y alta
Paso a paso
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Como primer paso, colocamos la levadura en un vaso o tuper lo que deseen, con un poquito del agua tibia de los 400cc, con una cucharadita de Azúcar y dejar reposar 5min
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Ahora si, en una olla o bowl colocar: Harina, Sal e incorporar con la mano
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Continuamos colocando: el Aceite, el Agua, la Levadura y mezclamos con una espátula hasta hacer una masa bien líquida que no se puede amasar y se pega en la mano y dejar descansar tapada por 15 min
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Luego de los 15 min de descanso, verter la masa en una asadera con bastante aceite, colocarle la salsa y llevar al horno a 150° por 30 min si es alta, yo la hice súper alta e hice solo una por el hecho de que la quería bien alta.
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Así me quedó, yo le puse huevo arriba porque nos encanta, también suelo ponerle papas fritas y es exquisita!! Espero les guste.
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