Calamares al curry

NELI
NELI @Neli

Este plato es perfecto para comer con el CousCous, si lo haces así puedes suprimir el pollo ( si quieres), si solo pones el CousCous con todos los ingredientes puede ser plato único

Calamares al curry

Este plato es perfecto para comer con el CousCous, si lo haces así puedes suprimir el pollo ( si quieres), si solo pones el CousCous con todos los ingredientes puede ser plato único

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2Calamares grandes
  2. 2cebollas
  3. 2zanahorias
  4. 1pimiento verde
  5. 1 vasovino
  6. 1 cucharaditacurry
  7. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos bien los Calamares y los cortamos en aros, cortamos las verduras en cuadritos finos y pequeños, en una cazuela ponemos un poco de aceite y pochamos la verdura.

  2. 2

    Cuando esta pochada la verdura, (yo paso la batidora para dejarla más suave) pero si te gusta comer los trocitos lo dejamos como esta, Añadimos los calamares el curry y sazona, añade el vino, dejamos cocer unos minutos y añadimos el agua, dejamos cocer 30 _ 40 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
NELI
NELI @Neli

Comentarios

Recetas similares