Mề xào có hương tỏi

Nguyen Mup Mup
Nguyen Mup Mup @cook_5256987
Tokyo - Japan

Hôm nay trời nắng mưa thất thường, không khí oi bức. Lại cảm thấy buồn buồn và chán chán nên muốn nhậu. Nói vậy thôi chứ uống không giỏi nên làm nhiều đồ nhắm ăn cho nhiều

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
1 phần ăn
  1. 100 g- 150g mề
  2. Vàitép tỏi (dùng để ướp mề nên nhiều ít tuỳ mỗi người
  3. 1/2 củcà rốt
  4. 1/2của hành tây
  5. Khoảng 50g giá (mình định lượng bằng mắt nên không biết có chính xác không)
  6. Hành lá
  7. Nước mắm, bột nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Mề cắt vừa ăn. Tỏi lột vỏ dập cho nát. Ướp mề với tỏi, cho 1 ít nước mắm, tiêu để khoảng 15 phút

  2. 2

    Cắt cà rốt theo dạng sợi. Cắt hàng tây mỏng.

  3. 3

    Bắc chảo dầu cho nóng. Bỏ mề vào xào cho đến khi mề đổi màu

  4. 4

    Sau đó bỏ cà rốt, hàng tây, giá vào xào ở mức lửa trung bình. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

  5. 5

    Nhấc bếp xuống, trình bày ra dĩa, cho ít hành lá lên cho đẹp. Mình bỏ hành vào lúc xào luôn vì không thích ăn hành sống nhưng cái này tuỳ sở thích mỗi người.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

Lan Lưu
Lan Lưu @cook_4062043
món này ăn với cơm cũng rất đưa cơm bạn nhỉ?

Viết bởi

Nguyen Mup Mup
Nguyen Mup Mup @cook_5256987
vào
Tokyo - Japan
Toàn nấu ăn theo lời mẹ dạy
Xem thêm

Các Món Tương Tự