Nguồn: Nhung CookingChưa bao giờ mình nghĩ hạt chôm chôm cũng ăn được, sau khi làm mứt chôm chôm thì hạt cũng ăn được luôn, bùi bùi kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của thịt quả nữa chứ, vừa lạ vừa ngon, tết này thêm một món mới đãi khách ❤️

Chè khoai lang tím nấu gừng là món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt bùi của khoai lang tím và hương cay ấm của gừng. Khoai lang tím giàu chất xơ, vitamin C, B6 và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Gừng có tác dụng chống viêm, làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày lạnh, giúp làm ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch.

#onhanauanChôm chôm là loại quả mà nhiều người yêu thích giàu protein, phospho, vitamin C và chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng,hỗ trợ tiêu hóa,cải thiện tim mạch...Còn thịt gà nhiều nạc ít mỡ giàu protein giúp phát triển cơ bắp và giảm cân hiệu quả,thịt gà còn giàu phospho giúp xương chắc khỏe cùng nhiều vitamin, chất khoáng.Khi kết hợp gà và chôm chôm để làm món gỏi thì thật là tuyệt vời.Món này không chỉ ăn ngon mà còn lạ miệng và các nguyên liệu lại giàu dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe.Vị chua ngọt,cay cay kết hợp với độ giòn sựt của chôm chôm thật sự ngon hết sẩy.😘🥰😍

Mứt gừng dẻo ăn uống trà làm ấm lòng mỗi khi đông về#bepsinhvien

#banhmutTetMứt gừng là món mứt truyền thống, không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của nước ta. Hương vị cay cay, the the của gừng làm cho không khí ngày xuân như thêm phần nồng ấm. Mứt gừng lát đã khá quen thuộc nên hôm nay mình sẽ làm mứt gừng dẻo cho lạ nhé! Ngày Tết, cả nhà sum vầy, cùng nhau thưởng thức dĩa mứt gừng dẻo, nhấp tách trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!

Mứt gừng là món mứt dễ làm và thường xuất hiện trên khay bánh mứt cùng tách trà nóng trong mỗi dịp Tết đến Xuân về. Cùng trổ tài vào bếp với món mứt gừng siêu đơn giản.

Mứt gừng dẻo cay cay của gừng , cùng quà quyện vị chua chua của thơm và ngọt ngọt của đường làm thêm hương vị đặc biệt !

Mắc mưa hay ăn không tiêu cắn miếng mứt gừng cũng cảm thấy ấm bụng #bepvang

Cháo kinh giới gừng là món ăn – bài thuốc dân gian giúp giải cảm, làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Nguyên liệu gồm gạo tẻ, lá kinh giới tươi và vài lát gừng. Gạo được nấu nhừ thành cháo, sau đó thêm gừng và kinh giới thái nhỏ khi vừa tắt bếp để giữ hương thơm và hoạt chất. Món cháo này có vị cay ấm, giúp ra mồ hôi, giảm nhức mỏi, nghẹt mũi khi bị cảm lạnh. Ngoài ra, gừng còn làm ấm bụng, giảm buồn nôn, trong khi kinh giới giúp tán phong hàn, tiêu viêm. Cháo ăn nóng, tốt nhất vào buổi tối trước khi ngủ.#cookpadapron2025#monanbaithuoc

#CookpadApron2025#Tuan16#ChomChomLại một lần nữa, mình đưa một nguyên liệu thường xuất hiện trong các món ngọt, món tráng miệng vào một món mặn. Đó chính là “chôm chôm”.Ở món ăn này, đùi ếch hợp với vị ngọt dịu của chôm chôm và vị béo thơm của nước cốt dừa quyện mùi cà ri, thêm chút chua nhẹ của nước cốt chanh tươi đã làm món ăn trở nên sáng vị và đỡ ngán!Còn phần rễ ngò giã nhuyễn đã tạo nên mùi thơm theo kiểu rất Đông Nam Á; sốt cà ri dầu lại giúp món ăn tăng màu và có độ đậm đà…Lá cà ri tươi và lá chanh Kaffir lại góp phần tạo nên mùi thơm dịu đặc trưng khiến món ăn dậy mùi khi nấu nóng.#CaRiDuiEchChomChom#HuynhPhatKitchen

Đợt này có dịch cúm, trời lạnh dễ cảm, mình nấu 1 bình giữ ấm uống cả ngày cho ấm cổ họng rất tốt nè.* Gừng: Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, giảm ho và các triệu chứng cảm lạnh. Gừng cũng có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh. * Củ sen: Củ sen có tác dụng làm sạch chất nhầy trong hệ hô hấp, giúp giảm ho và các triệu chứng dị ứng. Củ sen cũng giúp làm dịu cổ họng và giảm kích ứng.

Ăn vặt cũng nên chọn món tốt cho sức khỏe mọi người ạ.Tôi không hảo ngọt lắm nhưng làm vài món lai rai uống trà chiều coi phim cũng hay. Vỏ bưởi tốt cho mấy ngày trời lạnh lạnh, tinh dầu bưởi thơm cùng trà nóng là sự kết hợp hoàn hảo cho những người dễ cảm lạnh ho gió như tôi.