Paso a paso
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Cogemos las 2 fajitas las untamos con el tomate frito, cortamos el Bacon y el chorizo y lo esparcimos por igual a las 2 fajitas, hacemos lo mismo con las pipas, cortamos también los espárragos trigueros en trozos bien pequeños y un pico a cada una les echamos la grana de Chía y finalmente le echamos el queso Mozzarella, cogemos la mayonesa la ponemos en un bol metemos 3 cucharadas soperas más o menos y le mezclamos el ajo líquido lo guardaremos para cuando estén echas las fajitas.
- 2
Encendemos el horno 220c. Con ventilador arriba y abajo, unos 10 minutos más o menos, mirar que el borde de la fajita no este muy quemada, y el queso esté bien fundido.
- 3
Sacamos las fajitas, les ponemos la salsa de mayonesa con el ajo líquido al gusto, (también podéis usar yogurt en vez de mayonesa) enrollamos las fajitas y a comer "ñam Ñam!,
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Comentarios (2)