Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kgpapas
  2. 100 gtocineta
  3. 200 gjamón
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 1 pizcaorégano
  6. 1 pizcaazúcar
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcacondimento
  9. 1 pizcapimienta negra
  10. 1 rebanadaqueso amarillo
  11. 1/2 tazaagua
  12. 1/4de cebolla
  13. 1/4de chile dulce
  14. 1/4de cilantro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar las papas en trozos gruesos y colocarlos en un recipiente con agua hasta cubrirlos y echarle la sal. Hervir por 15 minutos en microondas.

  2. 2

    Precalentar a fuego lento una olla mediana, agregarle la mantequilla, cebolla, chile dulce, jamón y la tocineta. Sofreír por 5 minutos (los últimos 5 minutos de hervir las papas en el microondas).

  3. 3

    Escurrir los trozos de papa hervida; posteriormente echarlos en la olla precalentada. Añadir la 1/2 taza de agua, orégano, condimento, azúcar, pimienta y la rebanada de queso amarillo. Mezclar constantemente por 5 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Brandon Briceño
Brandon Briceño @cook_5327490

Comentarios (4)

Recetas similares