Gelatina de limón 🍋

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Hoy tenemos una gelatina de limón muy rica y saludable para postre de fiesta!
#dulce #MyKarameli

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Ingredientes

  1. Zumo de tres limones
  2. 2 sobresgelatina de limón
  3. 3 cucharadas soperasazúcar
  4. 1/2 cucharaditacafé de canela
  5. 1 vasoleche evaporada o leche de otro tipo

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes: el zumo, los sobres de gelatina y los limones. Hacemos el zumo.

  2. 2

    Deshacer los dos sobres de gelatina en el zumo de limón, al fuego, evitando que hierva.

  3. 3

    En la Thermomix, poner medio limón sin piel y picar bien. Luego añadir la leche con el azúcar y batir hasta que esté espumoso.

  4. 4

    Incorporar la gelatina disuelta en el zumo, que ya estará templada, y mezclar suavemente. Volcar el contenido en un molde de cristal y enfriar 12 horas. Desmoldar y servir

  5. 5

    Lo hemos tomado con un poco de nata. Muy rico para quienes gustan de sabores un poco ácidos, como yo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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