Frittata de Arroz con Pollo(con sobrantes)

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Otra de mis recetas con sobrantes . Es que me motiva crear ! Y por demás es bien conveniente tener adelantado parte del proceso . Buen provecho !

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 1/2pechugas de pollo guisada*
  2. 3huevos ligeramente batidos y con una cda de agua natural
  3. Mezcla de arroz con leche y queso**
  4. al gustoQueso parmesano
  5. 1 cdamargarina o mantequilla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    (*ver mi receta de filete de pechuga entomatada) **(ver mi receta de pastelon de arroz y pollo). En un envase apto para horno, untado con la grasa, cubrir el fondo con la mezcla del arroz, a seguidas el pollo y finalizando con los huevos y el queso. Hornear a 350F por 15 minutos o hasta que los huevos cuajen. Dejar en reposo 10 minutos antes de servir.

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Comentarios (5)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Hilda lo bueno de las sobras es que el sabor día a día es mejor, verdad ⁉ ricooooo, rico 😋. ॐ

Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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