Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Rebus rajungan dengan daun salam,daun jeruk n serai sampai matang n berubah warna sisihkan lalu potongin semua bahan lalu sisihkan
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih n bawang bombay aduk rata,lalu masukkan kepiting n semua bumbu halus aduk rata
- 4
Lalu masukkan rajungan aduk rata beri air kalu masukkan garam,penyedap rasa,gula,merica bubuk,beri saos tomat,saos cabe,kecap asin n kecap inggris serta saos asam manis,aduk rata
- 5
Tunggu menyusut angkat n sajikan
Resep Serupa
-
-
Rajungan asam manis pedas Rajungan asam manis pedas
Baru pertama kali nyoba menu ini dan langsung di approve sama keluarga. Rasanya enak gurih dan sedikit pedas (saya pakai cabe sedikit karena keluarga kurang suka pedas) Alfiyani Mutazakir -
Rajungan asam manis pedas Rajungan asam manis pedas
Sudah lama gak makan seafood, kebetulan pagi-pagi ada yang nawarin rajungan. cuss masak.....🍲 Siti Muflihah -
-
-
-
Rajungan pedas asam manis Rajungan pedas asam manis
Jadi ini buatnya bener bener dadakan dan gak tau mau dimasak apa karna tiba tiba orang tua aku pulang malem malem bawain rajungan daaaan alhasil aku masak sesuai keinginanku wkwk Fitria Febriani Henschel -
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Rajungan dan kepiting sekilas memang hampir mirip. Namun sebenarnya ada perbedaan diantara keduanya. Kepiting hidup di darat dan air sedangkan rajungan hanya hidup di air laut. Cangkang kepiting berwarna hijau, sedangkan rajungan ada totol2nya. Daging pada kepiting lebih banyak karena tubuhnya lebih bulat dibandingkan rajungan. Tetapi jika dilihat dari kandungan gizinya, rajungan mengandung protein yg lebih tinggi serta lemak dan kolesterol yg lebih rendah dibandingkan dg kepiting.Nah setelah tahu perbedaannya, sekarang tinggal pilih, bunda mau kepiting atau rajungan nih ?#IdeMasak#ApaIsiKulkasmu#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu39 Martian Prasetyani -
-
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Malem2 pulang kerja, suami bawain rajungan dan minta dimasakin saat itu jg.. jadinya masak sambil ngantuk di jam 10 malem...soal rasa insyaallah enak ko hehehe eva prahesti -
Rajungan Asam Manis Rajungan Asam Manis
Rajungan ini mirip kepiting. Tapi hidupnya di laut. Ciri khasnya kulitnya bertotol totol. Dagingnya manis dan kesat seperti kepiting. Rajungan dijumpai musiman aja. Gak seperti kepiting yang ada tiap saat. Kalau dimasak asam manis, saya suka yang kuahnya sedikit aja cenderung kering. Jadi mantappp.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep1 Beta Asmoengin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8450458
Komentar (4)