Semur daging sapi

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1 buahkentang (optional)
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4butur kemiri
  7. 1/2 sdtmerica butir
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Sedikitjahe
  10. Bumbu cemplung:
  11. 1Cengkeh
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 buahtomat iris
  14. Seruaslengkuas geprek
  15. Sedikitjinten,pala
  16. 1/2 sdtroyco sapi
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 kepinggula merah jawa
  19. 3 sdmasam jawa larutkan dengan air diambil airnya saja
  20. 8 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging sapi,lalu cuci bersih lalu kupas kentang dan potong kecil-kecil dan cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan,lalu masukkan adaging aduk-aduk masukkan bumbu cemplung dan air kurleb 1 liter jika air sudah hampir mau habis masukkan kentang+tomat. Masak sampai matang (api kecil saja) jika daging belum empuk bisa ditambahkan air ya 😊 terakhir sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun yuvi
Yuyun yuvi @cook_9493610
pada
Cikarang,jawa barat

Komentar

Resep Serupa