Budín de pan
Paso a paso
- 1
Mezcla la leche, la esencia de vainilla, los huevos, el pan y solo 10 cucharadas de azúcar.
- 2
Cortar el pan en trozos y agregar a la preparación mezclar y dejar reposar por 20 min aprox.
- 3
En la budinera agregar las 4 cucharadas restantes de azúcar y hacer el caramelo (en mi caso mi budinera es de aluminio).. Una vez hecho el caramelo disparsir por los bordes de la budinera..
- 4
Llenar la olla eseen hasta un poco menos de la mitad colocar la budinera con la preparación tapar con papel aluminio (para que no le entre agua y se cocine más rápido..) y colocar la tapa de la olla..
- 5
Dejar cocinar por aprox. Una hra si hace falta dejar más tiempo porque el cuchillo o palillo tiene que salir seco..
- 6
Una vez que termine la cocción colocar en la heladera.. Una vez frío si se quiere se puede hacer el caramelo jugoso aparte y agregarle (ya pasare la receta) y a comer😊😊
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