#goldenapron2020#bazaarramadan

#unique2u#goldenapron2020Masa tu kali pertama kami menyambut Raya Aidiladha di kampung suami. Suasana di Kelantan agak berbeza berbanding di kampung halaman di Sarawak. Menu untuk Raya pun tak sama.Kebiasaannya selepas siap melapah lembu, sedikit bahagian tulang dan isi lembu akan di masak dan dihidangkan dengan nasi panas. Ada juga ulam-ulaman dan budu. Ummi rasa menu sup tulang ni paling unik sebab mak mertua akan masak sendiri dan rasanya pun enak dan tak terlalu berat. Nak hirup sup dengan daging sahaja tanpa nasi pun sedap. Bertambah-tambah gitu.Paling syok makan beramai-ramai. Pasal boleh berebut nak ambil isi daging dan tulang untuk di ratah. 😆Boleh lah mencuba resepi ni. Mudah dan enak.😋😋

Uchu tak suka sangat sup yang terlalu berempah2..suka yang plain dan ceroi je..sedap hirup..carrot kentang bagai mmg tak letak sebab tak suka kuah jadi pekat kalau sayuran terhancur terutamanya bila dipanaskan..#goldenapron2020

#goldenapron#minggukelima#1post1hopeSup tulang adalah salah satu makanan kegemaran saya. Memandangkan harganya yang agak boleh tahan dan kadang kala terlalu berminyak, saya mencari dan mencuba resepi yang sesuai dan menepati citarasa saya dan keluarga. Pertama kali mencuba, suami saya amat menyukainya sedangkan dia adalah seorang yang kurang gemar masakan jenis sup. Boleh dimakan bersama nasi panas-panas, atau bihun yang telah dicelur.

Masak tanpa dapur gas? Boleh je. Pressure Cooker kan ada 😍Saya guna Noxxa Pressure Cooker

💚1643💚💚102/2024💚#GlobalApron2024Challenge 2 : Iftar#Daging#CiliPadiDaging rebus bagi betul2 empuk yaa..dan biar mendidih tu lama air daging turun lagi sedap...Kami orang pantai timur sup ke singgang ke wajib letak gula walaupun sedikit bagi balance kan rasa... 😀

#kambu #goldenapronMenu ni agak jarang saya masak. Sebab untuk masak mengambil masa yang agak lama jika menggunakan dapur gas atau kayu api. Kebetulan raya haji baru-baru ni dapat kaki lembu. Sangat teruja sebab dah lama tak makan dan sup tulang ni memang sangat sedap terutamanya bila makan panas-panas. Saya masak menggunakan dapur kayu untuk kembalikan memori zaman bersama arwah ibu. Aroma masakan menggunakan dapur kayu sangat sedap berbanding menggunkan periuk elektrik atau dapur gas.

#kambu masakan yang ringkas..tapi amat menyelerakan..sup tulang cara saya..jom kita lihat resepi..

Kekangan nak memasak sup tulang ialah nak lembutkan daging tulang mengambil banyak masa. Periuk tekanan ( pressure cooker) dapat bantu mempercepatkan tulang dan daging menjadi empuk. tak kisahlah jenama apa, setiap dapur patut ada periuk tekanan. Memang jimat masa merebus tulang dan masakan lain juga.Periuk Serbaguna Noxxa banyak membantu saya didapur💪🤗

Masakan ini adalah sangat sedap dan mudah dengan menggunakan periuk tekanan tinggi “pressure cooker”. Sedap dinikmati dalam cuaca hujan sejuk.

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-14 Ramadan:Dapat stok tulang dari pasar tani teringin nak makan sup tulang. Segar hirup panas2 semasa iftar. Gu dengan Masak udang kamheong.Moreh pula goreng popia dan karipap pun sudah cukup.☑️Dipanggil Sup tulang tumis darat kerana sup tulang dimasak berasingan dahulu , kemudian rempah dan bahan tumis ditumis didalam kuali secara berasingan dan dicurahkan kedalam sup yang telah masak tadi.#Ramadan2025#RamadanTiba2427/3K51/2025

#1post1hope #day19 #cookpadmalaysiaMisi perabih stok tulang daging korban. Kita buat sup tulang. Hirup ketika suam-suam panas memang habis hati lah. Sup tulang ni merupakan menu kesukaan suami saya. Kalau sedap sangat tu, sampai licin kuah dihirupnya.