Guiso de lentejas, rápido y fácil!!

Camila
Camila @camigp
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Ingredientes

40 min
5 raciones
  1. 3 latasconserva de lentejas
  2. 25 grmanteca
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1zanahoria
  5. 1/2morrón
  6. 2cebollas
  7. 2 dientesajo
  8. 1papa
  9. 1 cajapuré de tomate
  10. 1 litrocaldito de verduras
  11. 100 grpanceta
  12. 2chorizos
  13. Salpimentar a gusto

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar en cubitos la cebolla, papa, zanahoria y el morrón.

  2. 2

    En una olla colocar los 25 gr de manteca y las cucharadas de aceite.

  3. 3

    Rehogar las verduras(excepto la papa), una vez que estén tiernas agregar la panceta y chorizos dejar hasta que se doren aprox 5 min.

  4. 4

    Agregar la caja de puré de tomate más el litro de caldo de verdura. Agregar la papa.

  5. 5

    Aguardar aproximadamente 20 minutos y agregar las latas de lentejas. Una vez que las lentejas estén calientes ya está listo para servir!

  6. 6

    Opcional a las latas de lentejas: Un paquete de lentejas de 500 gr.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Guada Barrera
Guada Barrera @guadabarrera
Hola en vez de un caldo de verdura puedo usar uno de carne? Grac

Escrita por

Camila
Camila @camigp

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