Budín de puerro y espinaca

Camila A. Barisic
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
Montevideo, Uruguay

Ideal para la vianda de cada día! Rápido y sano!

#moldes

#aprendiendo

Budín de puerro y espinaca

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Ingredientes

  1. 1puerro
  2. 1cebolla
  3. 1 atadoespinaca
  4. 150 gramosqueso magro
  5. 1/2morrón
  6. 1 dienteajo
  7. 2huevos
  8. 1/2 tazaharina
  9. 1/2 tazayogurt natural
  10. 2 cucharadasaceite
  11. Condimentar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el puerro, espinaca, morrón y agregamos al vaso de la licuadora. Seguido vamos a agregar los demás ingredientes.

  2. 2

    Licuamos todo hasta que quede homogéneo

  3. 3

    Llevamos a budinera hasta que doré. Como opcional pueden agegarle semillas por arriba para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Camila A. Barisic
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
Montevideo, Uruguay
Gracias al cambio en mi alimentación me reencontré con el gusto de cocinar y experimentar nuevos sabores. Subiré recetas saludables y variadas para cualquier ocasión!
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