Φωτογραφία της συνταγής Τυρόπιτα με φύλλο καταΐφι

Τυρόπιτα με φύλλο καταΐφι

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Magda Bouri
Magda Bouri @cook_14885076
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 350-400 γρφύλλο καταΐφι 400 γρ κασέρι τριμμένο
  2. 200 γραμμάριακεφαλογραβιέρα τριμμένη
  3. 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  4. 5αυγά
  5. βούτυρο λιωμένο
  6. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανοίγετε με τα χέρια σας πάνω σε καθαρό πάγκο το φύλλο καταΐφι, βουτυρώνετε ένα μέτριο ταψί και στρώνετε τα 3/4 περίπου από το φύλλο

  2. 2

    Βουτυρώνετε ξανά και απλώνετε τα τριμμένα τυριά ανακατεμένα επάνω από το φύλλο, σκεπάζετε τα τυριά με το υπόλοιπο φύλλο το οποίο περιχύνετε με λίγο ακόμη λιωμένο βούτυρο

  3. 3

    Σπάτε τα αυγά σε γυάλινο βαθύ μπολ και τα χτυπάτε ελαφρά με το σύρμα προσθέτετε το γάλα, αλατοπίπερο και ανακατεύετε. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί

  4. 4

    Βάζετε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο και την ψήνετε στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια της βγάζετε την πίτα από το φούρνο και περιμένετε λίγο να κρυώσει. Την κόβετε σε κομμάτια και τη σερβίρετε Απολαύστε τη όσο είναι ακόμα χλιαρή

  5. 5

    Για διαφορετική γεύση μπορείτε να αντικαταστήσετε τα τυριά της συνταγής με φέτα και ανθότυρο

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Magda Bouri
Magda Bouri @cook_14885076
στις

Παρόμοιες συνταγές